三寒四温
昨日はお山では雪がちらついて 寒い1日でした
平野部の此方でも たまに風に乗って ヒュ＾＾～ン
この季節
いつも誘ってくださる相棒さんの
友人が
タケノコ堀
お迎えの車が来ました
さあ行ってこよう・・・
まだ早いだろうから と レジ袋1枚持って出かけようとすると
お迎えに来てくださった友人
今年は出ている予感が・・・ （2月29日の事）
と
嬉しくなって
大きめの袋を持って出かけましたよ
そして
お昼少し前に帰ってきました
まだまだ土の中
落ち葉の山が 少し持ち上がった場所をかき分け
眠る子達を叩き起こして連れ帰ってきました
例年この時期初堀
捜し廻って2~3本
収獲出来れば上々の戦利品
今年は ビックリのお宝の山です
早速灰汁出しして
一昨夜はお刺身に
昨夜はたけのこご飯で
残りは瓶詰めにしておきました
そして
隣の市の卵やさん迄
買い出しに
早速目玉焼きを作りました
パンと割ったら なんと双子ちゃん
この卵焼きの 器
滋賀県の信楽焼
随分前に購入したものですが
ハムを敷き 卵をポンと落として
蓋をして ・・
電子レンジで チンすれば 目玉焼きが出来ちゃう
我が家のお気に入り商品です
そして今日は
孫Sちゃんの誕生日
バアは
シフォンケーキと
イチゴチョコと ホワイトチョコ入りのパンを準備中
この春ピカピカの大学1年生
どんな生活が待っているのかな・・・
若いって良いな！
