おはぎを作ってみたよ

昨年摘んで真空冷凍していたヨモギを用いて

おはぎを作ってみました

もう10年来　我が家のおはぎはヨモギ入り

より春を身近に感じられてね

今回は2種類

ヨモギ入りご飯を餡で包んだもの

　

餡の上にヨモギ入りご飯で包み　きな粉をかけたもの

　

 

餅米２うるち米1の比率で炊き上げ半殺しで炊き上げ

ざっとこんな感じでね