ミッキーの庭

庭 畑 パン作り 旅 等

残り物に福がある~^~~

2024-12-27 07:12:44 | 日記

葉が落ちてしまった  柿の木

枝に止まったままの1個の柿  (堂上蜂屋柿)

たった1個だけど干し柿にして軒下で干していました

糖度もしっかりあがっていたようで

みるみるうちにきれいに粉が吹いてきました

残り物に福が有ったかな?

そしてスーパーへ行ったら

昨日迄のクリスマス騒ぎは寂しく消え失せていました

店頭で数個残ったケーキ

小さな12センチほどのケーキ

いちごが乗ってカシスのジャムが

美味しそう!

ケーキのお誘いをしてみるも

相棒さん

イチゴが乗っているから食べな~い・・だって・・・・

ヤッタ~~~

ならば私一人で独り占め (* ̄▽ ̄)フフフッ♪

なんて欲張ってみたけれど    

     甘すぎて・・・

 

昔ならキットお腹が空いていれば一人で平らげていたかも・・・ 爆

今は1/4がヤット

残り物には福が有るなんて言うけれど

食べられないわ~~~

カロリーオーバー

福どころかイエローカードが飛んできそう  (-"-;A ...アセアセ

 

ケーキを食べなかった相棒さん

 

半額になった丸ごとチキンを見つけ

これでローストチキンを焼いて って

 

家に帰り

人参 パイナップルの芯 ニンニク ローリエ 塩 コショウ 香辛料残っているもの適当に振り込んで3時間ほど常温で寝させておきました

オリーブオイルを背中からかけて 250度で調理開始

途中 下に落ちた油を背中からかけて

250度で30分ほど焼いていきます

いい感じに焼けましたよ

「コストコのローストしたチキン」より美味しい 

だそう 良かったね!

 

サッパリと

副菜は

いつものリンゴと大根のサラダ

レモン果汁と塩 りんご大根おろしと合わせ

今回は

パイナップルも追加です

芯はチキンのお腹の中で隠し味の役割を果たしてくれましたよ

 

今回は残り物で勝負の話でした

 

コメント (12)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする