すっかり忘れてた!
暖かい日が続いていたので白菜の冬支度
3時半ごろ畑に寄りました
白菜球になってはいるけど 時折虫が入り込んでいる
此方の方が気になっていました
数日前から一気に冷え込むようになってきています
そうだ! 縛ってやらないと
忘れてた。。。
白菜の頭の上を外葉で包み込んで藁で八巻をしました
雑な仕事
まあ良いか 笑
大根の種が残っていたので抜き菜用に
バラバラと撒いてもらっていたのですが
早く消費しないと大根になってしまう (-"-;A ...アセアセ
引っこ抜いた根っこ はさみでチョキチョキ
お浸しにしたら 柔らかく美味しかった
畑には冬対策を してやらないといけない子が待っています
これから出かけて行ってきます。
虫だけは 今だ元気なのよね。。。。
で準備万端
さあ出発!
ところが予想以上に早く雨が降り出して
今日は畑仕事は中止
夕方雨も上がり収穫には行ったけど
こちらでは殆ど収穫終わっているようです
我が家は、沢山いただき越冬に備えてます
バラ蒔き大根の葉、美味しそう~
大好きです( ´ ▽ ` )ノ
これからお出かけ・・・気を付けて行ってらっしゃ~い♪
白菜
地球温暖化で
外葉と共に包んで縛ってやれば畑で越せるようになってきています
昔は全て取り込んでいましたが
(近年はこれで越せています)
大根の抜き菜
美味しいです
蒔いておいてよかった
最近は1日どこかでパラパラ
雪ではありません
雨です。。
先ほど準備万端さあ出かけよう
が
雨が降り出しました。
残念 出鼻をくじかれました
お山では雪だろうな
日々寒くなってきています
そちらでは・・・
今日は雪が降っているのかな
気をつけてお過ごしくださいね。
明日からいよいよ12月ですね
何も知らなかったので勉強できました!
大根葉おいしそうですねえ^^
何にでも使えますもんねえ
となれば さあ!ミッキーさんは何を作るのでしょうか |_・)ジ~ 楽しみ!
あれから急に寒くなったからか
案外大丈夫で消毒はしませんでした
今日は寒いです
我が家は葉物は全く作れません。
以前キャベツを作ったとき、ちかくの百姓さんが
こういいました。「よくもこんなにきれいにできたね、レースやんね」
虫に食われたキャベツの葉を見てです。
それ以来葉物はパスです。
芋るい、豆などはよくできますが、最近は鳩が増えて、豆類の柔らかい葉を食べてしまうのでです。
私は寒冷紗で被っているので結びません
大した量ではないのでそれで良いのだ~ なんて怠けています
寒いと言ってもモンシロチョウが飛んでる
虫達に取っては未だ寒さが堪えないのでしょうかね~
なかへ中へと新しい葉が巻き込んでいきます
成長が旺盛な時に虫も活発になりパワーを増すと
大変な状態になります
寒くなれば白菜に軍配ありなのですが。。
この先は如何に???
寒さ対策をしたから虫はルンルン???
分かりませ~ン
大根葉
シンプルTheベスト
サッパリお浸しが一番おいしいように思います
なんてかっこいい事言ってますが
要するに手抜きです 爆
全部持ち帰って 新聞紙にひとつづつ包んで 倉庫の隅に置いておくことも やっていましたけど。
何しろ 私がやるようになって 白菜の出来が悪すぎて越 冬の準備もすることのない
ここ3,4年でした。
今は まだ十分巻いていない状態なのですけど・・・何とか成長している途中です。
立派な白菜です。みんな縛ってあげるんですね。
大根葉、やわらかくて、美味しそうです。
畑をフル活用して、感心しています。
うちの白菜は、しばらなくても良く巻きました(購入した苗)
種を蒔く時期が遅れたものは、全部巻くことも無く
バサッと広がって食べれないと思います(;^_^A
寒くて外仕事はしたくないですが、やらなければねぇ。
綺麗で大きな白菜。良いな良いな
我が家は寒冷紗の中でお休み中、もう鍋物の季節なのに
早く大きくなぁれ~~って呪いは無いものか??