ミッキーの庭

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寒い日はやはりこれ 焼き芋だ~

2022-12-18 08:28:41 | スイーツ

寒い寒いの毎日が続いてる

寒い日のご馳走は

焼き芋

安納芋を新聞紙にくるみ水に濡らし ホイル巻きにして

アチチのホクホク

 

そして でっかくなった大根

輪切りにした大根

レンジでチンし フライパンにバターを敷き 両面焦げ目をつけた後

麺つゆを少量かけて出来上がり

 

大根消費に苦戦中 笑


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18 コメント

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Unknown (michiyo2859)
2022-12-18 09:09:26
おはようございます😊

初めてコメントさせて頂きます。
焼き芋ホクホクでとても美味しそうです。
大根ステーキも先日、私もやってみました。冬の大根格別ですね。

いつも手作りのお野菜でのお料理うらやましいです(╹◡╹)
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Unknown (タカコ)
2022-12-18 09:27:37
これこれ、これを見ると、ストーブが欲しい~~(笑)
焼き芋がグッグンと美味しそう~~~

大根も焼くと美味しいんですよね。
やってみよう~~うちは小さくても争奪戦との戦いで消費に励んでいます。(*´艸`*)
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michiyo2859さんへ (ミッキー)
2022-12-18 10:02:37
おはようございます
コメントありがとうございます

ストーブで焼く 
  焼き芋最高です
甘みが凝縮されて 

家庭菜園で育てる野菜
叱咤激励しながら

育ち過ぎると頑張らなくって良いよ!
成長が思わしくないと
頑張れよって!
なんて勝手な事を言いながら菜園作り
楽しんでいます

失礼ですが
michiyoさんのブログ名を教えて頂けると嬉しいです。
よろしくお願いいたします
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タカコさんへ (ミッキー)
2022-12-18 10:07:06
ストーブの焼き芋
ストーブで暖を取り時しかできない
毎年
焼き芋が焼ける日を心待ちにしています 笑
 大根ステーキ
又煮物大根とは異なる食感
とにかく消費大作戦中です 
(-"-;A ...アセアセ
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こんにちわ (ひまわり)
2022-12-18 11:19:25
焼きに凝っていますが ロースターで焼きます
断然此方が美味しそうね
さつま芋 小さくても食べて 残りが少なくなりました
今年は腐らすことなく食べきれそうです
やはりね 自分作は愛しいです
大根 真似っこしよう 
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ストーブの炎が (ぐり)
2022-12-18 11:45:07
暖かいですね
ストーブもよく手入れをされていて
旦那様きれいですきなんですね
ストーブで焼いた焼き芋はそれはおいしいでしょう安寧芋なら特に
大根ステーキ我が家も作ろうと思います
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Unknown (たいぴろ)
2022-12-18 12:00:45
良いなぁ薪ストーブ。焼き芋は火の中に入れるのですか?
昔焼却炉が使えた時はよく焼き芋を焼きましたが、今は焼却炉使うと苦情が来ますから。
電子レンジでやるより絶対美味しいですよね。
大根、さっき叔母さんが持ってきてくれたので、私も大根ステーキやってみます。
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Unknown (しましま)
2022-12-18 12:18:44
うぉー‼️薪ストーブってリッチ感溢れています。羨まし過ぎます😊
うちも建て直した時になんとなく夫に言いましたら即却下されました泣
それで床暖房にして、暖かさは享受しているのですが写真では伝わらないんです。くー💦
暖炉の写真見て、目から暖かくなりました😄
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ひまわりさんへ (ミッキー)
2022-12-18 13:30:41
焼き芋の美味しい季節です
秋からお芋ストックしてます
この時期に使えるように。。。
お芋はやはり 焼き芋一番ですね!
ロースターで焼いたことはないけど
これも美味しそうですね。
大根
素朴な味です
今日は遂に初雪が時折風に乗ってやってっきます
寒い寒いの1日です
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ぐリさんへ (ミッキー)
2022-12-18 13:32:28
朝一番ストーブに火を入れるのは夫の仕事
炎がユラユラする様子が至福の時のようです。

安納芋は甘くって美味しいです
アツアツは特にね。
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