畑に行き
アレッタ（ブロッコリーとケールのかけ合わせたもの）
カリフラワー
人参
レンコン
ソーセージ
これ等をボイルし
チーズを溶かして今夜はチーズフォンデューです
食後のデザートは
飛騨から友が送ってくださった立派な蜜入りの飛騨リンゴを頂きました
今年は暖冬で蜜入りの時期も遅くなっているのだとか
美味しいリンゴ ご馳走様でした
そして収穫した畑
畑のカリフラワーは雪除けのため葉っぱを縛っておきました
今年夏収穫したトマトこぼれた後芽が出て育ち
トマトが実をつけていましたが
強い霜で葉は枯れてしまいました
まだ青いですが実を収穫してきました
このままでも赤くなるのかな～
様子をみようかな・・・・
お洒落で豪華な印象です。
いろんなパーティーに行ったけど見たことないんですよ。チョコなら披露宴で見ましたが。
手作りの野菜でされるのは最高ですね❗💕
妻の浴槽転落ではご心配コメントを有り難うございました
１日経っても異変は起こらず、少し早目に自分からベッドインする形になったから、堪えたのでしょう
今、当地はインフルがまん延してるそう
ミッキーさんもご自愛下さいませね
有り難うございました
チーズフォンデュ―
家族が多く集まれば必ず登場 （手抜きですから）笑
最近は畑の冬野菜が収穫できるようになりましたので大量消費にはこれが一番
いつもはフォンデュー用にセットしたチーズがスーパーでは置いてありますので使うのですが
昨晩は
とろけるチーズ ピザチーズスライスしたものに
白ワインを入れて加熱し溶かしたのですが・・
専用のチーズではなかったため塩分が強く感じられました
野菜をボイルしておくだけなので手間はかかりません
好みの野菜を使えばいいのですから
チーズを焦がさないよう溶かしておく
溶けたチーズ固まらないよう加熱しながら頂くのがポイントかな・・・？
年末商戦
お店は大忙しですね
サンタさんのクッキー超かわいい
楽しみながらできるお仕事良いですね
大事に至らず何よりでした
校区の小学校
今月初めには相次いで学級閉鎖だったようです
我が家は
コロナ インフル予防接種済
油断はできませんが
スーパーなどマスク着用です