ミッキーの庭

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おはぎを作ったよ

2022-08-14 09:28:29 | 料理

台風による大雨 各地で氾濫水域を超えているとか 

ブロ友さん達がお住まいの地域も警報が出ているようです。

皆様のお住まい被害のない事を願っています

こちらは雲間に少々パラついた程度

何も変わったことなし

ただただ蒸し暑かった 

 

さて昨日は 朝 餡を炊いていたので

春摘んでいたヨモギを入れて

うるち米ともち米を炊き合わせ半殺しにした中へ春摘んで冷凍していた

ヨモギを加えおはぎを作ったよ

 

きな粉がまだあると思っていたら少量のみ

残っている すりごまや 青のりも追加

  有る物丸めておはぎ完成! (* ̄▽ ̄)フフフッ♪

 

昨日は主人と私 其々の実家にお参りに行きましたよ

 

夕食は

おはぎとインスタントのアオサのおみそ汁にオクラを加え

奴豆腐に明太子を乗せておしまい

昨日も蒸し暑く

お昼 梅ジュースを開けてみた

氷イッパイ入れて水で割り  美味しい~~~♪

焼酎梅ではないので昼間に飲んで大丈夫 ノンアルコールだからね。

 何ともいえない熟成された味 梅も美味しかった

来年はもっと作っておこう‼

 なんちゃって 覚えてられるかな 爆

 

 


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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (しましま)
2022-08-14 09:45:41
手作りのおはぎ。しかもヨモギ入りとは、本当に美味しそうですね💕
子どもの頃は祖父母同居の大家族。
母が作るおはぎはごちそうでした😊
夫婦二人の我が家では食べ切る自信がなくて、作れません。
娘たちはそんなに食べないのでお裾分けもできないし。
ミッキーさんの美味しそうな写真を見ながら、指をくわえています😄
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Unknown (607080abcha100)
2022-08-14 10:24:20
ミッキーさん こんにちは
すごく動かれておどろいたりお手本でもあります アタシは
ミッキーさんの真似は出来ません
大雨の被害は甚大ですね
住まいが流され、作物がやられてしまい、、自分の所なら立ち直れないでしょう
統一教会絡みの議員〜体質は同じ穴のむじな的にも感じます
我が事可愛さの議員で国民が良くなる訳あるんてしょうか?
アベさんを黙礼する教団側のセレモニーは未だに宣伝してるだけ 襲撃には賛成できませんがあれから本質が表れてます
国葬は絶対に反対❗
国費を使うなら被災地へ使え❗
ミッキーさんのコメント欄で吠えてスミマセン 公表を隠して構いません

気候が秋だから おはぎ
あっさりモノが続いたから
キット美味しいに違いない❤️
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しましまさんへ (ミッキー)
2022-08-14 10:39:58
台風心配しましたが
風も雨も心配なく通過しました。
しばらくこんなお天気だそう
台風一過とは程遠い天気ですね

おはぎ
里へは、お供えに少しづつで持参して片付けました。

朝 餡を炊いていて
草餅?おはぎ?で迷いましたが
時間も押していたので、おはぎで片づけました。
ヨモギある時時は
このパターンでおはぎをよく作ります。

亡き父は「土用の牡丹餅 犬でも食わん」
と言いながらつまんでいましたが 爆
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釣志さんへ (ミッキー)
2022-08-14 10:49:09
こちらは被害もなくのほほんとしておりますが・・。
被災地の方々は本当に大変な事だと思います。
近隣諸国の暴挙も。
大丈夫か日本・・。

そんな事をハラハラしながら思う日々です

台所に立つことは苦になりませんが
相棒さんは、朝夕リハビリ兼ねて散歩に出かけますが
私はこれはできません
静かにストレッチ体操を自宅で行うのみ
 (-"-;A ...アセアセ
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こんにちわ (ひまわり)
2022-08-14 11:47:38
蓬入りのおはぎ 作ったことが無い
冷凍庫に眠っている蓬 作ってみようになりましたよ
奴豆腐 パッと見ケーキかと思いました
お洒落ですね
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Unknown (たいぴろ)
2022-08-14 13:17:04
おはぎ、とってもお上手!
私も今日は市販のおはぎを買ってきました。一応仏様に御供えしようと。
よもぎ入りのおはぎは食べた事が無いですが香りが良くて美味しいでしょうね。
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ご無沙汰~~~ (ゆり)
2022-08-14 16:26:51
こんにちは。

ようやく、お墓前の草刈(広いんです)と中庭(苔庭)の草取りが終わりまして、
お寺さんもあと1件と言っても、お茶も入れませんが気持ち的には楽です。
草刈はまだ延々と続きますが(笑)

>静かにストレッチ体操を自宅で行うのみ

ここだけ同じ(笑)(笑)
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ひまわりさんへ (ミッキー)
2022-08-14 16:56:47
草餅もおはぎも

材料はそんなに変わらない
時間も無いからおはぎになりましたが
以前ヨモギをおはぎに入れて見たら
なかなか行けるじゃんという事で
オリジナルおはぎ登場となりました

是非一度作ってみてくださいな

お豆腐
明太の味だけで充分でした
チョッピリ雰囲気を変えてね
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たいぴろさんへ (ミッキー)
2022-08-14 17:54:55
おはぎは餡だけ炊いておけばすぐに作れます
餡は乾燥豆ごと沸騰させすぐに火を止め
再加熱7分ぐらいで柔らかくなり
砂糖 塩をを入れればれば
40分も有れば乾燥豆から餡が作れます
少し多めに作り冷凍しておけば
いつでも・・
餡パンなどもこれで作ったりしていますよ

余談になりましたが
ヨモギ入りは美味しいですね
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ゆりさんへ (ミッキー)
2022-08-14 18:06:24
頑張っておられますね
雑草絶やしは本当に大変だと思います
厄介なことに人がバテ気味で休みたくなるような気温になると
俄然パワーアップしてくれますから
厄介ですね。

疲れるまでやったらだめですよ

と言っても見ていれば気になる
少し気温が下がれば雑草もパワーが落ちるけど
体調崩さないようボチボチとね
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