ミッキーの庭

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柚子レモンケーキ

2022-07-17 12:55:16 | スイーツ

冷蔵庫と備蓄品のおかたずけ

相棒さんケーキ焼いてくれない?と

お友達に渡したいのだとか

柚子ジャム レモンの甘煮 デコポンジャムの 

おかたずけも兼ねて

パウンドケーキ作り開始です

 

柚子ジャムは生地の中に練り込んで

レモンの甘煮スライスはお飾りで

デコポンジャムは焼き上がり時表面コーティング用に

レモンの酸味もパンチが効いて

お茶しながらのお味は

まあまあかな

残り分は1回分ごとにラップして冷凍保存しておきました


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
しっとり (ぐり)
2022-07-17 13:21:39
おいしそうですね
旦那様もご満足でしょうね
家はジャムないけど味噌がいろいろあります
これも何とかせんと
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Unknown (ひまわり)
2022-07-17 14:12:20
おいしそ~
お茶の仲間に入りたいな
ハ~イ 紅茶は持参します 
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Unknown (たいぴろ)
2022-07-17 15:18:31
美味しそう。見栄えも良いしダンナ様がお土産にお願いする理由がわかります。
私のなんて、、とても他人には食べさせられないなぁ。
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美味しそう! (よう)
2022-07-17 15:58:02
手土産に パウンドケーキは手ごろですよね。
いいなあ~甘酸っぱい柑橘のジャム 私好みです。
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ぐリさんへ (ミッキー)
2022-07-17 17:28:18
ケーキの上に
ゆるめのジャムでコーティングしたりレモンシロップをお湯で割って塗ったり
こうするとシットリが保てますね

お味噌傷むものでないし
寒くなると出番も多くなるのでは
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ひまわりさんへ (ミッキー)
2022-07-17 17:36:58
冷蔵庫が狭い狭いとぼやけば
整理整頓が悪いと耳の痛いお言葉が・・。
確かにその通りなのよね
やはり整頓が出来てない(分かってるよ~)

ひまわりさんのお片付けの記事を見て
慌てて整理に入る始末 (;^ω^)
成長が無いのよね私

柑橘系材料盛りだくさんのケーキ好きなんです
近ければいつでもお誘いできるのにね
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たいぴろさんへ (ミッキー)
2022-07-17 17:40:57
とても他人には・・
そうなんだけど感想聞かせてもらえないと成長がね。
無理矢理お届けです  爆
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ようちゃんへ (ミッキー)
2022-07-17 17:45:23
気を張らないお宅なので手作りでも無理矢理 爆
柑橘類
ケーキ類は少し酸味があった方が食べやすいですね
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Unknown (タカコ)
2022-07-17 17:51:11
何時もながら美味しそうです。
タカコ宅へも(どこでもドア便)でお願いしまーす。
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タカコさんへ (ミッキー)
2022-07-17 20:54:41
イースタ映えするように
なんて言う事お構いなし
型に入れ有る物並べて乗っけておしまい
性格がそのまま出てるよね  笑

どこでもドアが
それともドローンで??・・
そんな時代が近い日に来ると良いね
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