こんばんは。
何だか寒い？ 風邪？ ただ寒いだけ？ 何だかよく分からん状態で過ごしました。
まだ真っ暗な朝3時前後 家のすぐ外で ニャンコ達の喧嘩が勃発・・・・。（連日）
軽く30～40分程 「ンナーッ」 「ンニャーッ！」 と仁義なき闘い・・・・。
どうやらリングは我が家の庭で・・・リングサイド？ 桟敷席？ 砂かぶり席？
とにかく、間近で観戦してるような・・・・臨場感アリアリで参ってます。
ここ２日程、寝不足です。 早く優勝者が決まりますように・・・・。
晩ご飯。
マカロニグラタン。
気付いた？？ ぷぷ。（*≧ｍ≦*） 昨日のマカロニサラダのリメイク品です。
ホワイトソースとチーズを足しただけ。 マヨネーズは気になりませんでした。
昨日、きゅうり入れなくて正解だったね。
ギンギラギンの中身は・・・・・・
し－いーたーけー。 熱々をポン酢で。 美味しかったです。
ビーフカレー。 牛すね肉を切って、フライパンでステーキみたいに焼いてから
シャトルシェフの内鍋で野菜と煮込み、沸騰してアクを取ったら、外鍋にセット。
沸騰してから５分位 煮込んだだけ。 一晩置いて、朝にもう一度沸騰させて
また外鍋にセット。 夕方には、もうお肉トロトロです。
本当に 良く出来たお鍋です。 エコです。
冷やしておいた プリン。
お皿に取って、カラメルソースかけて・・・・・。ドウゾ。
もう３月も中旬に入ると言うのに、なかなか帰って来れない旦那さん。
日毎、電話の声が イキ悪くなって行ってるんですけど・・・・。
栄養面、衛生面、精神面・・・・・・・・心配です。
心配しすぎて、また胃から出血しないように、ワタシ自身も気を付けてます。
今は思うように行かない時期なんでしょうね。
風向きが良い方向に変わるのを 待ちたいと思います。
そんな時も有る。 でも何とかなるさぁ・・・・。
明日も笑顔で過ごしましょうー！ 笑っていれば 疫病神も逃げて行くさー！
ではまたね。
明日がいい日になりますように。
オヤスミナサイ。
雪・・・・もう無くなりそうで 寂しいワン。