食の情報提供も 「店頭にズラリ並んだ参考書」

　ここは本屋さんではありません、いつものお気に入りのスーパーマーケットの鮮魚売り場、ショウケースの前に本が並んでる。本を手に取って読む人は見かけないが、このお店の担当者の勉強熱心さが伺える。そこでＷａｋｉが持っている「海の釣魚料理」を並べてみた関西で釣れる魚の捌き方からおいしい料理方法まで図解入りカラーで詳しく載っている。でも魚の調理や味付けに関してはアカトンボが年季が入っているだけに上手い。こうして店が扱っている商品のさまざまな周辺のことまで食品のことだけに気を使っているところが何とも憎い。