こめやかた 次郎吉倶楽部

【食を楽しむ  生きることを楽しむ】
忙しい日々の中シンプルだけど忘れがちなことを大切にしていける次郎吉米仲間の輪

大根パーティー

2013-01-28 | 職業は坂井家の嫁です
大漁の雪掘り大根

今夜はパーティー!INゲストハウス



薪ストーブの上でコトコト煮込んだ大根
味付けは無し。でもうまい!甘い!

大根サラダ。切っただけでジューシー
自家製味噌をそえて。
こちらのメニューが一番人気でした。


焼き大根
七輪でのんびり語らいながらひっくり返して、しばし待つ。


他には
大根とシーチキンのサラダ
焼きもちに大根おろしを絡めた大根餅

ゆっくりじっくり大根と向き合う大人たちの周りを走り回る子供たち
ゲストハウスでの特別な夕食に大興奮

私達も、雪掘り大根の魅力に驚き&興奮!
この感動を伝えたい!

一度雪掘り大根食べてみてけらっしゃい