おはようございます！
今朝のサーカス家のコーヒーは
エチオピア イルガチェフェ FWです！
まろやかマイルドフルーティ！
さて
いよいよ、明日11月8日は
伊賀上野のHANAMORI COFFEE STANDさんでの
出張珈琲販売です！
楽しみにしてます！
そしてそして
毎年、年末年始にご案内しています
福豆 グァテマラ 丸豆（ピーベリー）リベルタッドを
少し早めですが
販売を始めたいと思っています！
もちろん明日のイベントでも持っていきます！
2020年は色々ありましたが
皆様に「福」がたくさん訪れますようにという思いを込めて
焙煎販売させていただきます！
毎年、この福豆を楽しみにされている方もおらえます！
ピーベリー（丸豆）とは
まんまるの形をしたコーヒー豆です。
コーヒー豆は基本的には
コーヒーの果実の中に
平豆といって片面が平らな豆が２個入ってます。
そのコーヒーノキの発育環境にもよりますが
５〜２０パーセントの確率で
丸くなったコーヒー豆が１個入ってることがあります。
それを選別工程で集めた貴重価値の高いラッキー？な豆です笑
サーカスコーヒー でもご案内しています
グァテマラ のウエウエテナンゴ の
リベルタッド農園のピーベリー（丸豆）です。
深煎りで
しっかりとしたコクと甘味を楽しめる味わいです！
早速、先ほど焙煎しました！
焙煎したての鮮度抜群でお持ちいたしますね。
今日からお店でも販売開始しますね！
今日も良い一日を！
