長崎かにや／絶妙な握り方、絶品のおにぎり屋さん 2009年09月06日 | グルメ クライアントのリサーチで訪れたのは、長崎市内のど真ん中にある、おにぎりとお茶漬け専門店『かにや』です。浜町の観光通りを通り抜けた銅座町、繁華街の思案橋からも歩いてすぐの距離にあります。呑んだあとの腹ごしらえにはもってこいの処。営業時間は夕方６時～朝方３時頃までだそうです。外観より広い店で座席はカウンターと座敷テーブルがあります。とにかく何が違うかというと、おにぎりの握り方が違うんですよ。あつあつの . . . 本文を読む
