らーめん花鳥風月(立川市)

2011年1月25日(火)
「楓」の姉妹店「花鳥風月」へ初潜入。
店外の券売機のメニューは香味醤油らーめんと藻塩らーめんと限定の辛みそ。
トッピ全部乗せの特製香味醤油をいただく。

スープは鶏に昆布や魚介節の出汁がよく出ている。

麺は中細の多加水麺。
国産小麦を使っているそうで味はなかなよく「楓」や「隼」には無い麺だ。
香味醤油らーめん850円

塩は柚子の風味もよくしょっぱくないのがよいが
後半やや飽きてくるので
卓上にある梅タレを入れるとこれがよく合う。
ご飯とともにお茶漬けにして完食。
藻塩らーめん700円

場所:立川市錦町1-5-24