全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

大山どりと日本海の幸 akari 灯(鳥取市)

2024-04-30 22:55:00 | らーめん(中国・四国)
2024年4月30日(火)
鳥取の夜は早い。
日曜と言うこともあり九時過ぎたらどこもらーめん屋はやっとらん。
仕方がないのでAPAホテルの居酒屋「灯」に駆け込む。
LOは21 :30だがやっててよかった。
鳥取と言えば牛骨。
スープは独特の旨味と甘味が効いてるが重くない。
麺はもちっとした中太ストレート。
トッピングは大山鶏、ネギ、メンマ、ワカメ。
美味しく完飲完食。
呑んだ後に良いらーめんでした。
宿泊者はお通しが無料で出てくるサービスがあります。
ごちそさんでした!
牛骨ラーメン¥1012
場所:鳥取市富安2-138-2
#鳥取市
#鳥取県
#アパホテル
#灯
#らーめん

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