麺や睡蓮(八王子市)

2024年5月11日(土)

土曜の一杯目は「睡蓮」

つけ麺もあったけど久々の冷製豆乳担々麺をセレクト。

選べる油は辣油では無く初の煮干なので辛さはそんなに無いです。

挽き肉の上に刻み玉葱。

麺はいつもより太麺で茹で時間がかかった。

田村が切り刃を間違えたとのこと。でも美味しく完飲完食。

毎度味玉ありがとうございました。

ごちそさんでした！

冷製豆乳担々麺¥1200

場所:八王子市元本郷町3-17-1

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