知多ラーメンゆたか亭 タイ紀行No5

今日紹介するのは、タイから知多ラーメンゆたか亭です。
タイで知多ラーメン？飲んだ後にお客さんと利用しました。
スクンビット地区プロンポン駅から徒歩数分の場所にあります。



メニューです。ゆたか亭は知多で実際利用したことがあります。
メニューの内容は、知多のお店に近いような気がします。


卓上には、醤油、酢、ラー油、胡椒と一味唐辛子、塩が置いてありました。


ビールを注文すると、ジョッキ一杯の氷と一緒に運ばれてきました。
タイではビールに氷を入れて飲むのが普通らしくて他のお店でも注文時に氷が要るか聞かれました。
日本では見られない光景ですが、意外といけます。
ビールが薄まるのではと思いがちですがグーと飲み干しますので薄まる前に無くなります。
ビールがキンキンになるのでGoodです。


餃子は、日本で食べるのと同じ普通のギュウザでした。


注文した、ゆたかデラックス極味噌ラーメンです。具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子、ノリです。


麺は、細ストレート麺です。
この麺好き。タイで食べるラーメンは好きなタイプの麺が多いです。
スープは、濃厚豚骨味噌味でチャンと作っている豚骨スープです。
具材も日本のものとそん色なく美味しいものでした。

G Fl., Terminal Bldg., Sukhumvit Soi 24