レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

明太チーズトースト・明太子茶漬け・チュモッパ~食事記録

2024-12-30 |   ├ ダイエット:食事記録

12/29(日)の食事記録。
朝食は明太マヨトースト、フルーツ、コーヒーで351kcal。

 

 

お昼は明太子茶漬け273kcal。

 

 

夜はチュモッパ、玉子焼き、スパイシーチキンスティックなど諸々で538kcal。

サプリ、おやつのあずきバー・焼クリームチーズタルト、晩酌のつまみとジンを含め12/29(日)の総摂取カロリーは1691kcal、消費カロリーは231kcal、あすけん77点でした。

 

 

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乾燥による小じわには~薬用美白オールインワンジェル<雪の上>

2024-12-30 |  ├ スキンケア

𓏸𓈒𓂃 薬用美白オールインワンジェル<雪の上> 𓂃 𓈒𓏸

雪より明るく、エイジレスな素肌と美白しながらハリ・つや・透明感に✨
美白有効成分アルブチン・美肌成分フラバンジェノール配合、1つで6つの役割の薬用美白コラーゲンジェルです。

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薬用美白オールインワンジェル<雪の上>
内容量:80g
価格:3960円
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洗顔後に顔からデコルテまで伸ばしハンドプレスで浸透。
白くてぷるぷる…とろけるようなテクスチャー。
のびが良くお肌に潤いが広がります。
ばたつかずサラッとしているのしっとりした使い心地です。

 

 

 

 

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コスパ最強!大容量の国産牛すじに舌鼓♪

2024-12-30 |  ├ 常備菜・保存食・真空パック

牛すじのトマトパスタに牛すじの煮込み、そして牛すじうどん🥰
わが家は牛すじまつりです~🐮

 

 

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国産牛すじ
内容量:2kg
価格:4101円(税込+送料950円)
https://rakuten.url.co.jp/?event=1156639
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楽天で2kg入り!大容量の国産牛すじを購入しました!!

 

 

ド~ンとまとめ下処理。
丁寧に茹でこぼしてからぬるま湯で洗い、コトコトやわらかくなるまで煮込みました。
シャトルシェフを使ったので放置時間はかかったけど、実質火入れは30分くらいでとろとろになりました。

 

 

牛すじ300g+スープ300ccを真空パック詰めしました。
もちろん残ったスープも100ccずつパック詰めし冷凍しました。
このスープは調味料代わりにしようかなって思ってます。

国産の牛すじだからでしょうか、全く臭味がなくあと味があっさりして旨味があります。
牛すじは下処理が面倒だけど、2キロまとめて下拵えし小分け冷凍すれば手の込んだ美味しいメニューがいつでも作れます。

 

 

<🍝牛すじのトマトパスタ>
レトルトのミートソースに刻んだ牛すじとスープ、ケチャップ少々をプラスしました。
味気ないイマイチなソースがびっくりするほど激ウマに変身を遂げました✨
めちゃくちゃオススメです╰(*´︶`*)╯

 

 

<🥢牛すじうどん>
あごだしに牛すじとスープをプラスし醤油で味を調えました。
トッピングにたっぷりの分葱と柚子。
身悶えするほど美味しかった~❤

 

 

<🐮牛すじ煮込み>
大根、ごぼう、生姜と一緒に煮込み調味は三温糖・酒・みりん・醤油。
野菜に牛すじの旨みが浸みて最高でした。

 

 

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