らっきょう漬け～保存食

らっきょう漬け作りました。

 

 

帰宅時、閉店間際の近所のスーパーでなんと2kg98円だったらっきょう。
今年は付ける予定ではなかったけど、このお値段見ちゃね…(*^^)v
2日前に購入したのに野菜室に入れたまま忘れて今日やっと漬けました。
らっきょうは下処理が面倒なので、全部漬け終えるとかなり達成感があります。

らっきょう漬け☆らっきょうのピクルス by chima＠

 

 

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