正田きのこつゆで旨み濃厚！きのこたっぷり鶏じゃが

今晩はきのこたっぷり！鶏じゃがです。

 

 

正田きのこつゆをお試し♪
正田醤油の本醸造醤油をベースにしいたけ・まいたけの濃縮エキスを使用した旨みたっぷりのめんつゆです。
お蕎麦やうどんなどの麺類はもちろん、煮物にも重宝します！

今晩は鶏じゃがを作ってみました。
ひと口大にカットした鶏モモを両面こんがり焼き、レンチンしたじゃがいも、シメジを加えてさらに炒め、味付けはきのこつゆと味醂だけ。
もう余計な調味料はいりません！
これだけで濃厚なきのこの旨味が美味しい鶏じゃがの完成です🍄

 

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