5月22日のお弁当献立

5月22日のお弁当献立
先週（5/19）

退職したお友達のお祝の会を、西日本工業倶楽部（旧松本邸）で行いました。

　　　
エントランス
　　　

彼女にぴったりの春のデザートブッフェが入ったフルコースでした。

6名集まりました。皆が元気で全員参加できたことが本当にうれしかったです。

又、先週は

いろんな方からお花をいただきました。

退職したM様から　　紫のアジサイ

　　　

　　　　　　　　

　ブッティックのO様から　　　深紅のバラ

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガーディニングのH様から　　白のクレマチス

それで、今週のお弁当献立はとてもハイですよ

１　サーモンの押しずし
２　豚肉のうず巻き揚げ
３　えびのの簡単シューマイ
４　キャベツのオレンジサラダ
５　ゴマ　豆腐
６　納豆と長芋ののり合え
７　グリーンピースのひすい煮

一品づつできあがりました
１　サーモンの押しずし
　　　　　4カップのすし米で4本の押しずしができました

２　豚肉のうず巻き揚げ
　　　　　　　らんきょと紅しょうがを芯にベーコンと豚で巻き、揚げました

３　えびの簡単シューマイ
　　　　　　　　鶏ミンチにえびをはさみました

４　キャベツのオレンジサラダ

５　ゴマ　豆腐
　　　　　　　本くずと練りゴマ・昆布だしを15分間練り続けるのは相当な忍耐ですね
　　　　　　　　　　豆腐の上には黒ゴマと本わさびです

６　納豆と長芋ののり合え

７　グリーンピースのひすい煮

　　　　　　　グリンピースを柔らかくゆがき冷水で徐々に冷やし、甘いシロップに漬けました

さあ！お弁当に詰め合わせ

　　

p.m.6：10お届けしました。
「いつもありがとう。
きれいにメニューまでパソコンで作られ。」
おじさまが喜んでくださり、
翌日息子様からもお礼のことばをいただきました。