6月5日のお弁当献立

6月5日のお弁当献立

千代(４歳）は生後４ヶ月から警察犬の調教を受けています。

1歳で服従第一の試験を受け、その時は合格しました。

それ以来毎年各地方のチャンピオン決定競技会に出場しています。

が、競技会ではあまり良い成績を残せず、皆をがっかりさせていました。

そこで今回、警察犬協会の服従第二の試験に挑戦しました。

見事”優”の成績で合格しました。

家族の気持ちが「良かったねー」とひとつになりました。

　　

お弁当献立

１　一口いなり
２　豚肉の梅肉ソース和え
３　高野豆腐いり肉だんご
４　かぼちゃのレモン煮
５　じゃこと納豆のあえもの
６　さといもの田楽
７　ハムとレタスのオレンジサラダ

さあ！一品づつできあがりました

１　一口いなり

巻きすの上にラップを敷いてのりを置き手前三分の二にご飯を置きます
くるくると巻きます。この巻きずしにいなり用に煮た油揚げを巻きます。　　　　　　ちょっと変わった巻きずしでしょう

　　

２　豚肉の梅肉ソース和え

３　高野豆腐いり肉だんご

高野豆腐はおろして使います。これがつなぎの役目。揚げてピリ辛の煮汁をからめます

４　かぼちゃのレモン煮

新生姜とレモンの風味をいかした薄味煮。ひんやり冷やします。

５　じゃこと納豆のあえもの

かつらむきした大根の上に青じそを置き、その上にじゃこと納豆のあえものを盛り付けます。

６　さといもの田楽

７　ハムとレタスのオレンジサラダ

お弁当に詰め合わせ

　　

P.M.6：00お届けしました。
先週の白寿のお祝いに来られていた娘さんが、
「お料理の先生をされていたの？」
なんて・・・・・おっしゃられたとか
嬉しかったです。