6月19日のお弁当献立

6月19日のお弁当献立
15日は私の誕生日でした。5歳になりました。
バースディケーキに5本のロウソクを立てました。

ケーキをカットし8分の1が私の取り分でした。

座れ伏せ待て一応こなしてやっといただきました。



皆は「千代ちゃんお誕生日おめでとう　又来年もねー。」
なんて調子のいいこと言ってました。来年は4分の1食べたいなあ＊＊＊

お弁当献立

１　海鮮ちらし
２　牛肉春巻き
３　トマトのさっぱりサラダ
４　肉と卵とニラ炒め
５　ざく切り野菜の煮物
６　茹でダコのたたきオクラ和え
７　なすのバジル炒め
８　さといもの煮含め鶏あんかけ

一品ずつできあがりました

１　海鮮ちらし

　　　　　　　すし飯の上に飾る具は
　　　　　　　しいたけの甘煮・さけのそぼろ・かんぴょうの甘煮・えび・ゆでだこ・
　　　　　　　ひらめ・まぐろ・うに・卵・きゅうり・もみのり・わさびです　　　　　　　　

２　牛肉春巻き

　　　　　　　牛肉・セロリ・生シイタケ・青紫蘇・新生姜をせん切りにして春巻きの皮でつつみ揚げます

３　トマトのさっぱりサラダ

　　　　　　　トマトは湯むきし1cm角に切り玉ねぎ入りホットソースと小葱をかけます

４　肉と卵とニラ炒め

　　　　　　　いただいたニラがあったので　できあがりました

５　ざく切り野菜の煮物

　　　　　　　豚肉に大根・人参・れんこん・ごぼうをザックザックと切って煮込みます。簡単です。

６　茹でダコのたたきオクラ和え

　　　　　　　ゆでたオクラとたこがあればすぐにできます。オクラを小口切りにし包丁で味噌となじませます。

７　なすのバジル炒め

　　　　　　　なすを高温の油で揚げ赤ピーマン・ねぎ・しょうがをいれていため調味し最後にバジルをいれます

８　さといもの煮含め鶏あんかけ

　　　　　　　おちこという里芋です。小さくてとてもおいしい芋でした

お弁当に詰め合わせ

今日は時間がかかりました。
P.M.6：20お届けしました。
「この前はおいしい高級なお菓子ありがとう
ございました。今日は海鮮ちらしです。」
「また　おいしそうなおごちそうで～～～」