10月2日 お弁当献立・町内一斉ごみ清掃

昨日朝の9時過ぎインターホンが鳴りました。
宅急便かと、飛んで出ると
町内の組長様です。

「すみません、忘れていました。
明日9時からお寿司屋さんの前集合で
清掃活動があります。」

今朝9時5分前外に出ると、皆さんもうお掃除してます。



高速道路の下に雑草が大きくなっているのが
気になっていました。

花ばさみ持参で引き抜けない雑草は切り取り
スッキリしました。

9時30分終了で粗品をいただきました。
お茶とプラ用ごみ袋です。



フイットネスは滑り込みセーフでしたが
朝の一仕事で暑い事暑い事。

京都出身の年長の方素敵なシャツを着ておられ
褒めると

「娘か息子の体操シャツだったのですが
学校名のところに貼りました。」



「それは全部お手製ですか？」

「素敵ですよ～」

縁取りも手縫いだそうです。


10月2日　お弁当お品書

１　ふきよせご飯
２　ざく切り野菜の煮もの
３　里芋の揚げに
４　菜っ葉とがんもどきの煮物
５　ちくわとブロッコリの和風サラダ
６　水引きかまぼこ
７　しめ卵のすまし汁
８　チーズとフルーツのサラダ

一品づつ出来上がりました

１　ふきよせご飯

炊きこむ具は油揚げ・しめじ・生シイタケ・えのきです。

秋風に吹き寄せられた、銀杏や松葉の風情に散らす具を作ります。

吹き寄せご飯のできあがりです。

２　ざく切り野菜の煮もの

中華鍋一つで、野菜を次々ほうり込んで煮るだけです。

３　里芋の揚げに

ゆずの香りが秋を呼びます。揚げることで一味コクを増した煮ころがしです。

４　菜っ葉とがんもどきの煮物

じっくり煮込んで味をじゅうぶん含ませます。

５　ちくわとブロッコリの和風サラダ

高級ちくわです。穴が小さいです。レモン汁と溶きがらしで作った和風ドレッシングで。

６　水引きかまぼこ

下関のかまぼこです。水引きのように結んで、黄身をみりんで溶いたものを塗り焼きます。

７　しめ卵のすまし汁

少し手の込んだ料理に久しぶり取り組みました。充実感があります。

８　チーズとフルーツのサラダ

カマンベールチーズとフルーツをヨーグルトソースと混ぜます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:55　お届けしました。

「こんばんは。」

「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか？」

「もちろんです。」

「ふきよせご飯ですか。」

「はい、今日は暑かったですねえ。」

「蒸しました。湿度が90ですから。」

「台風が来ているからでしょうか。」


103歳様はうちのお隣の94歳のおばさんが
気になっているようです。

「T　さんは見かけませんがお元気ですか？」
「はい、夜中寝られないときは電気が点いてます。」

時々外に出て

元気です！

と、自己宣伝しないといけませんね、年を重ねると。