フイットネスでの会話
「もう確定申告の締め切り、火曜日よ。」
「明日博多に行って、書類を整理しないといけない。」
「明日整理し、一泊してから明後日確定申告やね。」
「自分で行かしたらいいやない。」
「いつもあたしを頼るのよ。」
何のことやら、話に割って入るとこういう事です。
ZUさんは一番下の妹さんからいつも頼られています。
妹さんのご主人が小脳脊髄変性症の難病で
イロウにするときも頼まれて説得に行きました。
今回は交通事故で入院していた妹さんの
確定申告に行かなければならないそうです。
「妹は昔からこうなのよね。」
いつまでたっても性格は変わらないようです。
3月12日 お弁当お品書
1 春山ちらし
2 ごぼうと牛肉の煮物
3 菜の花のおひたし
4 えびと帆立て貝のテリーヌ
5 ほうれん草のいためサラダ
6 きのこのチーズ焼き
7 すくい豆腐の吉野あん
8 ロイヤルソイミルクティーのトロトロプリン
一品づつ出来上がりました
1 春山ちらし
2 ごぼうと牛肉の煮物
3 菜の花のおひたし
4 えびと帆立て貝のテリーヌ
5 ほうれん草のいためサラダ
6 きのこのチーズ焼き
7 すくい豆腐の吉野あん
8 ロイヤルソイミルクティーのトロトロプリン
お弁当に詰め合わせ


「もう確定申告の締め切り、火曜日よ。」
「明日博多に行って、書類を整理しないといけない。」
「明日整理し、一泊してから明後日確定申告やね。」
「自分で行かしたらいいやない。」
「いつもあたしを頼るのよ。」
何のことやら、話に割って入るとこういう事です。
ZUさんは一番下の妹さんからいつも頼られています。
妹さんのご主人が小脳脊髄変性症の難病で
イロウにするときも頼まれて説得に行きました。
今回は交通事故で入院していた妹さんの
確定申告に行かなければならないそうです。
「妹は昔からこうなのよね。」
いつまでたっても性格は変わらないようです。
3月12日 お弁当お品書
1 春山ちらし
2 ごぼうと牛肉の煮物
3 菜の花のおひたし
4 えびと帆立て貝のテリーヌ
5 ほうれん草のいためサラダ
6 きのこのチーズ焼き
7 すくい豆腐の吉野あん
8 ロイヤルソイミルクティーのトロトロプリン
一品づつ出来上がりました
1 春山ちらし
すし飯を器に盛り、さけとたけのこ、ふき、しょうが、いりごま、もみのりをちらします。桜色のそぼろ、いり卵、菜の花、うども彩りよくちらします。




2 ごぼうと牛肉の煮物
新ごぼうのおいしい時期です。しょうがのせん切りをいれ、汁けがなくなるまで煮ます。





3 菜の花のおひたし
菜の花をゆで、2㎝長さに切ります。だしを作ってあえ、かつお節をのせます。



4 えびと帆立て貝のテリーヌ
えびと帆立て貝はフードプロセッサーにかけます。
ラップフィルムの上にエビ・ディル・赤ピーマンを置きその上にフードプロセッサーにかけたミンチをのせ棒状にまとめます。
レンジにかけ、冷めたら切ります。きゅうりとラディッシュのサラダを添えます。

ラップフィルムの上にエビ・ディル・赤ピーマンを置きその上にフードプロセッサーにかけたミンチをのせ棒状にまとめます。




レンジにかけ、冷めたら切ります。きゅうりとラディッシュのサラダを添えます。



5 ほうれん草のいためサラダ
ほうれん草は水けがでないように強火でジャジャッと炒めます。白身と黄身を別々にかきまぜ取り出します。すべてを混ぜ、ドレッシングをかけます。





6 きのこのチーズ焼き
しいたけ・えのきをレンジにかけ、チーズをかけレンジシます。耐熱容器一つで済む、簡単料理です。





7 すくい豆腐の吉野あん
豆腐を昆布入りの水でゆでます。干しシイタケ入り吉野あんを作ります。
椀に豆腐をすくい入れ、吉野あんをかけわさび・ミツバをあしらいます。




椀に豆腐をすくい入れ、吉野あんをかけわさび・ミツバをあしらいます。


8 ロイヤルソイミルクティーのトロトロプリン
リビング北九州に載っていた甘酒入りデザートです。ちょうどいただいた紅茶のティーバッグで作りました。





お弁当に詰め合わせ




p.m.4:50 お届けしました。
「こんばんは。」
「こんばんは。」
「先日はたくさんのお菓子や紅茶を
いただきましてありがとうございます。」
「いえ、こちらこそたくさんのお料理を
ありがとうございます。」
「この前の紅茶で、トロトロプリンを
作りました。
これはプリンにかけるソースです。」
「いただきます。」
「お召し上がりください。」
「こんばんは。」
「こんばんは。」
「先日はたくさんのお菓子や紅茶を
いただきましてありがとうございます。」
「いえ、こちらこそたくさんのお料理を
ありがとうございます。」
「この前の紅茶で、トロトロプリンを
作りました。
これはプリンにかけるソースです。」
「いただきます。」
「お召し上がりください。」