11月12日（日）お弁当献立・ムーブのライトアップ

フイットネスでタワーズマンション様が

「昨晩ムーブの屋上見ました？」

「いいえ、」

「ピンクとパープルに染まってました。」

「はあ～？」

「先程受付でお尋ねすると、DVの啓発運動だそうです。」

「今晩でも、見てみましょう。」


ムーブの建物とタワーズマンション


ちょうど対角線でよく見えるのでしょうね。




アルモニーサンクのウエディングドレスです。



ムーブの 4F から見ると何も着ていないようでした。
でも、このウェディングドレス両肩丸見え
お姑さんが見たらびっくりでしょうね。

古いかな～？


11月12日　お弁当お品書

１　おしんこどんぶり
２　ローストビーフの重ね焼き
３　かぼちゃと人参のマクロビサラダ
４　切り干し大根の田舎煮
５　フライドポテトときのこのソテー
６　干物のみぞれ酢かけ
７　白身魚尾うすくず椀
８　みかんふぶき

一品づつ出来上がりました

１　おしんこどんぶり

すし飯に野沢菜・くるみ・たくあんを混ぜ、上に野沢菜・奈良漬け・しば漬け・卵焼き・かまぼこを彩りよくのせます。

２　ローストビーフの重ね焼き

たまねぎ・にんにく・きゅうりのピクロスを煮込んで簡単ソースを作ります。


薄切りしたローストビーフ3枚一組にし、ソースを間にはさみ焼きます。ボリュームが出ます。

３　かぼちゃと人参のマクロビサラダ

かぼちゃと人参のせん切りを熱湯でさっと茹で、赤パプリカと合わせます。レタスに盛りパセリを散らします。

４　切り干し大根の田舎煮

切り干し大根を戻し、こんにゃくと油でいため煮込みます。

５　フライドポテトときのこのソテー

じゃがいもは油で揚げ、しめじ・生シイタケ・まいたけと炒め、塩コショウします。

６　干物のみぞれ酢かけ

干物を焼き熱いうちにほぐし酒をふります。大根おろしにアサツキとレモン汁を入れみぞれ酢を作りかけます。

７　白身魚のうすくず椀

刺身用白身魚をレンジし、もみほぐします。だしの中に入れくずでとろみをつけます。仕上げに三つ葉のざく切りを入れます。

８　みかんふぶき

失敗しました。卵白1個分を2個分使いました。寒天を煮溶かすのが面倒で、粉寒天を使用しました。これらが間違いのもとで固まりませんでした。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:45お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。引き続きいただけるのですか～？」

「はい、もちろんです。」
今日はおしんこどんぶりです。」

「いろんなのができるのですね。」

「いいえ、お召し上がりください。」