8月26日（日）お弁当献立・掃除機大好き

千代はブラッシング代わりに
掃除機を背中にかけると喜びます。

最初は心配そうにしてましたが
今は普通のグルーミングと同じだと
わかりました。

毛を吸い取るのですから
抜け落ちる毛はほとんどありません。

　　　　　　　　

早く掃除機に気がつけば良かったです。

8月26日　お弁当お品書

１　ベジタブルカレー
２　トマトライス
３　トーフとクレソンのサラダ
４　さわらの香草焼き
５　わかめの明太ソース
６　ピクルス
７　アボカドとココナツのスープ
８　みかんゼリー

一品づつ出来上がりました

１　ベジタブルカレー

なす・ズッキーニ・ピーマン・赤ピーマン・トマト・玉ねぎ・にんにく・パセリを炒め、
バジル・タイム・カレー粉を加えて炒め、白ワインを加えます。


焼き肉のたれに漬け込んだ肉を焼き、ライスの上にのせます。

２　トマトライス

トマトを細かく刻み、玉ねぎはみじん切りします。バターでたまねぎと米を炒め、湯とトマトを入れて普通に炊き上げます。

３　トーフとクレソンのサラダ

トーフは水からゆでます。冷ましてさいの目に切り、茹でたクレソンの上に盛ります。

４　さわらの香草焼き

さわらに塩コショウし小麦粉をまぶし、フライパンで焼きます。バジルと白ワインをふり、魚にからめます。

５　わかめの明太ソース

明太子に酒を入れよく混ぜます。わかめ・えのきだけを盛った上にかけます。

６　ピクルス

大根・人参・セロリは1cm角に切り、さっと煮、ピクルス液を混ぜ冷やします。

７　アボカドとココナツのスープ

アボカドをカットし、ミキサーに入れます。ココナツミルク・コンソメ・レモン汁・牛乳を入れ混ぜます。
トマトのさいの目・ココナツ・セルフィユを飾ります。

８　みかんゼリー

生のミカンジュースにゼラチンを入れ器に入れます。皮をむいたオレンジの実を中に入れます。


牛乳に三温糖を入れ溶かしたものをゼリーの上に流します。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
暑いですね～　
暑い中大変だったでしょう。」

「いいえ、今日はカレーです。」

献立表をご覧になって

「ベジタブルカレー
初めて聞くような料理ですね。」

「野菜のカレーです。
このみかんゼリーは冷蔵庫へ入れてください。」

「はあ、いろんな料理ができますね。」

「この前は沢山のぶどうをいただき
ありがとうございます。」

「いえ、器をお返ししておきます。」