6月23日 <マダム・シンコ〉マダムブリュレ

【特別出品】〈マダム・シンコ〉マダムブリュレ期間限定販売
●6月22日(金)～24日(日)
●本館地階 スウィーツキッチンコーナー
メープルシロップをしみ込ませたバームクーヘンの表面に
フランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりまぶし、
一気にキャラメリゼしました。マダム・シンコを代表する人気商品です。
〈マダム・シンコ〉マダムブリュレ(1ホール)
1,470円【各日限定数300】
※お一人様2個限り。

5月の全国うまいもの大会で10時半頃マダムブリュレを買いに行きました。
既に完売。
買っている方に「何時くらいにお店に来られたのですか？」と、お尋ねすると
「9時37分来ました。」
と言うことは、開店前に行かないとだめなのか、とその時思いました。

今回6月22日(金)～24日(日)までマダムシンコが出店することを知りました。
昨日はとてもその気になりませんでしたが、今日は是非行ってみようという気持ちになりました。
勉強もこんな風にやる気が起きたらよかったのですが・・・・・。

9時45分、開店前ですが30人位並んでいました。
10時まで並んでいる方とおしゃべりをして待ちました。

10時開店と同時にドドット後ろから押されるように店内に走り込んで行きました。
最高尾のプラカードめがけ走ります。
もうすでに100人以上並んでいました。

一人2個購入されるとして皆自分の前で300個にならないか不安そうでした。

お店の方が「整理券を配りますが、12時まで有効です。12時を過ぎると無効になります。
それまでゆっくりと買い物をされてください。」と、叫んでいました。

整理券が配られました。

皆さん2個購入されていました。
私も2個で整理券番号は167と168でした。
そのまま動かず購入しました。

目的達成。こんなことで充実感を持つなんて少し恥ずかしいですね。

店内をマダムシンコの派手な袋を持って歩いていると、顔見知りの店員さんに会いました。
袋を見せて、「並びました。」と、言うと拍手を受けました。

帰りに1個　i　様へ持参しました。ちょうどいいところに行き合わせました。

マダムブリュレからさくらんぼになりました。




お昼過ぎ　i　様からお電話がありました。
マダムブリュレは20分で完売したそうです。

一度体験したかったのです。開店前から並んで購入することを。
どきどきしました。

6月22日 胡蝶蘭が咲きました

2年前にいただいた胡蝶蘭が咲きました。
咲くのは咲いたのですが、
残念ながら花の大きさは年々小さくなっています。
いただいた時は直径15cm位あろうかという大きさで
花びらが両方にびっしり並んで見事でした。
去年はまだ見られる状態でした。
今年は8個つぼみはついていたのですが、
いつの間にか先の方のつぼみが枯れていました。
なかなかプロのように咲かすことはできません。




今日はとても良いお天気でした。
千代は1日中外に出ていました。
久しぶりの日光浴でお疲れになったようです。
今はぐっすり寝ています。

　

6月20日 私は猫かも

先週バースデイケーキを持ってお寺に伺いました。
私は玄関先で待たされました。
しゃべり終えた出てきた二人が私を見て

「あら、猫座りですね。」
「四国にいた時猫と一緒に育ったのでしょうか？」

私は四国の産、香川県三豊市で生まれました。
生まれて50日でこちらに来ました。
小さい時のことは覚えていません。

でも猫の事はとても気になります。
昼間散歩をしていても猫を見かけると追いかけたくなります。
夜中猫の気配を感じると起き上って耳をそばだてています。
猫が大好きです。

ひょっとして私は猫だったのかも。
人間だって男女両性の人もいるじゃないですか。

6月19日 千代、予防接種に行く

ワクチン接種の時期がきました。　

というはがきが来ていました。
なかなか時間がとれずやっと今日病院へ連れて行きました。



ドライブは大好きなので道中は助手席でるんるんでした。
ところが病院へ入るやドアに頭をつけ帰ろうや。

病院は午前中は9時から13時まで。
12時20分に着いたので、患者様は2匹。
すぐに受診できました。

　

「千代ちゃん。さあ、何キロになっているかね。」
受診台に乗るとデジタルで体重がでます。

先に「この4月発情期でドッグフードを山のように食べてました。」
「本当はガリガリにやせてます。」と言い訳しておきました。

「9.5キロ」
ちょっと肥え過ぎなことはわかってます。

オーナーは「家は豚を飼ってはいないからね。」と言いますが
今は本当によく食べます。
先生は何もおっしゃいませんでした。

フィラリア他血液検査をし、ワクチン接種です。
2本注射をしましたが、千代は嫌がらずおとなしいものでした。
少し鈍いのかもしれませんが、連れていく者としては大変助かります。

まだ若いので病院も今のところ予防接種だけです。
なるべく病院とは1年1回だけのお付き合いにしてほしいですね。

　

病院から帰って午後は長距離ドライブと注射の疲れで夕方まで寝てました。

お疲れ様。
　

6月17日 お弁当献立

フィットネスで週刊誌さんとステアマスター（階段を踏むマシーン）を一緒にしました。
話をしながら運動をするとあっという間に終わります。

週刊誌さんへ「コーラスはどこで練習されてるの？」と、お聞きすると
このムーブで週1回、月3回だそうです。

7月のムーブフェスタで
7月15日発表会があるので良かったら聞きに来てくださいと言われました。

「日曜日はお弁当作りがあるのでだめなんです。」とお断りしました。
お弁当を作って宅配しているのかと思われたようで、お向かいの100歳のおじ様へ
お届けしていると、答えると、
「まあ、いい事をなさってますね。」と、おっしゃってくださいました。

たいていの方は100歳と聞くと認知症か寝たきりの人を想像します。

「お弁当を食べられ、また長生きされますよ。」
「ええ、私のためにも長生きしていただかねば。」

そうなんです。もしこのお弁当作りがなくなれば気が抜けてしまうだろうな。
作り終えたときのほっとした気持ちは他では味わえません。

6月17日お弁当お品書

１　干物ちらし
２　酢豚
３　えびのメレンゲ揚げ
４　クラゲときゅうりの酢じょうゆかけ
５　ひじきの煮つけ
６　卵の紅茶煮
７　アスパラガスの焼きびたし
８　フルーツカクテルのケーキ

一品づつでき上がりました

１　干物ちらし

かますの干物5枚1,050円だったので3枚でよかったのですが5枚使いました。焼いて皮と骨を除き粗くむしって酒をふりかけておきます。
すし飯に干物・しょうがの千切り・のり・ごまを混ぜ込み、アサツキを上から散らします。

２　酢豚

豚肉は前日8分通り揚げて、仕上げる前にもう一度さっと揚げます。にんにく・しょうが・九条ネギ・ピーマンをいため、甘酢の材料でとろみをつけ豚肉を入れて仕上げます。

３　えびのメレンゲ揚げ

車エビ9尾では足りないので、冷凍庫にあった無頭えびを使いました。背ワタを除き背開きします。卵白でメレンゲを作り片栗粉・メリケン粉・塩を加え衣を作ります。えびに衣をつけて揚げます。

４　クラゲときゅうりの酢じょうゆかけ

クラゲは水に入れもどします。きゅうりはせん切りし塩をします。どちらもよく水を切って合わせ、ラディッシュをあしらい、合わせ酢をかけます。

５　ひじきの煮つけ

油揚げは熱湯で油抜きします。ごま油でひじきをいためだし汁・調味料で煮ます。油揚げを入れ煮詰めます。

６　卵の紅茶煮

卵は堅めにゆがき殻に細かくひびを入れます。紅茶・しょう油・八角・水で15分煮ます。

７　アスパラガスの焼きびたし

パットにだし・薄口しょうゆを合わせておきます。アスパラを焼けるそばからだし割りじょうゆに漬けこみ冷やします。

８　フルーツカクテルのケーキ

シロップ漬けのフルーツが入っているので、見た目よりトロっとしたケーキです。トースターで焼きます。

お弁当に詰め合わせ

P.M.6：00お届けしました。
「先日は沢山なお料理ありがとうございました。」
「いいえ、今日は干物ちらしです。」
顔色もピンク色でとてもお元気そうでした。
「いつも珍しいものありがとうございます。」
「器いただきましょう。どうぞお召し上がりください。」