9月20日（木）お彼岸の入り

お彼岸の入りです。
おはぎをいただいたので仏様に
お供えしました。

お花も新鮮な花に変えました。
　
仏様



玄関



お花にはメッセージが挟まれてました。



花の名も覚えられるし、
これはいいアイデアだと思いました。

デパートでお花コーナーを通りましたが



ここは生の花ではなく、造花です。

遠目には生花かと思いましたが
近づくと生とは違いますねえ。



雨が降ると駐車場が満杯になります。







グルグル回って、エレベーターから遠く離れた場所に
駐車させました。



エレベーターから下りると11時過ぎなのに



雨で薄暗く、紫川河畔の外灯に火がともってます。



鴎外橋の照明もついてます。



今日は1日雨でした。


野菜の煮直しです。



まだ、蒸し暑く油断できません。

9月19日（水）認知症３題

１　唐津市　”飴源 "


夕飯を食べていると携帯の着信が鳴ってます。
携帯がどこにあるか探していると切れました。
続いて　自宅の電話が鳴りました。

急いで受話器を取ると、超グルメ様から

「何度も電話したよ・・・すぐ行くから～」

インターフォン代わりに千代の鳴き声です。

「どこ徘徊していたの？」
「はい、徘徊してました。
体操に行ってました。」

唐津・飴源のツガニ飯と



ざる豆腐をいただきました。



２　百日紅


昨日　通りがかりの方が

「見事な百日紅ですね～」

「ありがとうございます。」

「枝を切った時少し下さい。」

「どうぞ　どうぞ。」

すぐ、忘れるので
今朝、枝を切って



通りがかりの方のご自宅に持参しました。

窓が全部開いていました。
一応戸を開け、

「おはようございます。」

返事がないので上がり框に
百日紅を置いて帰ろうとすると



「はい、」出て来られました。
「百日紅です。」

「これ、何ですか？」

「あれ、違ってましたかね？
百日紅です。」

一瞬認知症か？と、思いました。

「ああ、まあ、うれしい。」

思い出されたようです。



３　今　一番なりそうな人

お昼マンションから帰ると、
一緒に家の中に入ってきました。

冷房が効き、眠たくなったようです。

壁ドンです。

　

眠たいねえ～



野原を疾走しているのでしょうか？



カメラの音で少し目が開きました。



まだ、大丈夫のようです。　　

9月18日（火）お向かいの彼岸花

お向かいのプランターがブロック塀沿いに3個並べてます。
残暑の残る9月初め、緑の葉が水枯れして、しなッとしてます。

朝の水やりでおせっかいにも水かけしました。
水引き草の雑草ですがピンと蘇りました。

先週息子様がその雑草を引き抜いてます。

「すみません。この前それに水かけしました。」
「ああ、下から彼岸花の花が出てきたので・・・」
「もうお彼岸ですね。」

暑い日がつづきましたが
彼岸花はよく知ってます。

ブロック塀沿いには白い彼岸花



家の中の庭には赤い彼岸花が咲いてます。



白い彼岸花の花ことばは

また逢う日を楽しみに・想うはあなた一人


紅い彼岸花の花ことば

情熱・独立再会・あきらめ・悲しい思い出

お彼岸時に咲く花らしい花ことばですね。



今週の週末にはまたお天気が崩れるようです。

屋上の掃除を朝のうちに済ませました。





毎日新聞を購読してます。

日曜版の時代物小説を楽しみに読んでます。

ところが今週の日曜、入ってません。
すぐにFAXを販売店に送付しました。

月曜の朝刊と一緒に配達されるのかと待ちました。
入ってません。

昨日またFAXしました。

今日も入ってません。

業を煮やし新聞社に電話をしました。



「16日　日曜版はなかったのでしょうか？」
「日曜クラブですね。」
「はい、日曜クラブです。」
「あります。配達されていませんでしたか？
郵便番号・住所・氏名・電話番号をお伺いします。」

電話が終わるや否や10分もせずに配達されました。



販売店よ
ボーっと生きてんじゃねえよ。

9月17日（月）お弁当献立・千代はルンバの監督？

午前中マンションに行きました。

千代にお掃除を頼みたいのですが
千代は寝て食べるだけ。

ここで可愛いルンバの登場です。
よく働きます。
土曜日は1時間以上お掃除をしてました。

千代が寝ているとルンバが体当たりし
千代は飛び起きました。

ルンバは知らん顔して続けてます。
唖然とした顔でルンバを見ている千代です。



千代の監督のお陰で
マンションから帰ったらきれいになってました。

9月17日　お弁当お品書

１　のり巻きご飯
２　トマトとじゃこの冷やしうどん
３　ウインナーのソテー
４　ほうれん草入り卵焼き
５　さつまいもとパイナップルの甘煮
６　トマト・きゅうり・ささ身の三杯酢
７　卵とキャベツのスープ
８　メープルシロッププリン

一品づつ出来上がりました

１　のり巻きご飯

温かいご飯に　錦松梅・しら磯・梅　をしんにして俵型に握り、のりを帯状に巻きます。

２　トマトとじゃこの冷やしうどん

冷たいうどんにトマトとじゃこ、薬味のあさつきをのせてつゆをかけます。

３　ウインナーのソテー

ウィンナーはバラの型とクルクルの飾り切りをし炒めます。

４　ほうれん草入り卵焼き

茹でて細かく刻んだほうれん草入り卵焼きです。

５　さつまいもとパイナップルの甘煮

さつまいもは水から固めにゆでます。ゆで汁を捨て、パイナップルの汁と水を加え、煮ます。

６　トマト・きゅうり・ささ身の三杯酢

トマト・きゅうり・ささ身を熱湯でサッと茹で、同じ大きさに角切りします。食べる時に三杯酢であえます。

７　卵とキャベツのスープ

卵をふんわり焼きます。卵の下に干しえび・ザーサイ・キャベツを入れ熱湯を注ぐだけ、味付けは塩とごま油・粗びき黒コショウだけです。

８　メープルシロッププリン　

電子レンジで作るプリンです。


シュガーに水を入れレンジにかけるとカラメルソースができます。クルミにソースをつけます。


メープルシロッププリンにマロングラッセ・クルミ・レーズンチョコをのせました。

お弁当詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、昨日は甘酒や可愛らしい干菓子
ありがとうございました。」

「いえ、のり巻きごはん。
メープル・・・昨日も美味しいのを。」

「冷やしうどんはこのつゆをかけて
お召し上がりください。」

「はあ、今度の23日はお休みしてください。」

「お彼岸のお中日でおときを
お寺の奥様がご用意してくださいますので。」

「私は耳が遠くなってマイクを通しての声が
聞こえなくなりました。

お寺さんのお説教も縁遠くなりました。」

「そうですか、どうぞお召し上がりください。」

夕方町内のお料理上手様からお電話がありました。

「ちらし寿司を作ったので召し上がってください。」

ちらし寿司と熱々の卵焼きでした。

9月16日（日）お弁当献立・小さい秋見つけた

ムーブのフイットネスルームは4Fにあります。

ルームランナーを歩きながら外の景色を眺めます。

今日はいい日だったのでしょうか
ドレスアップした女性がアルモニックホールへ
入って行かれました。

歩きなれないハイヒールを履かれ
少し引きずってますねえ。

ショーウインドウのウエディングドレス



横のディスプレイに



秋を感じます。


フイットネスの帰りの道で


今まで気づかなかった街路樹のハナミズキに紅い実が



ヤマゴボウにもムラサキの実が



なっているのを発見しました。

9月16日　お弁当お品書

１　焼きあなごご飯
２　ざく切り野菜の煮もの
３　青菜のおひたし
４　ゆでなすの酢みそあえ
５　きゅうりもみ
６　鯛のハーブソテー
７　どんがめ汁
８　ミルクゼリー

一品づつ出来上がりました

１　焼きあなごご飯

焼きあなごを1.5cm幅に切りご飯に混ぜて、貝割れ菜を散らします。

２　ざく切り野菜の煮もの

中華鍋に豚肉・野菜をほうり込んで煮るだけ、秋にはこんな煮物が食べたいですね。

３　青菜のおひたし

ほうれん草を熱湯で茹で冷水にとって冷まします。
絞って切り、かつお節としょうゆをかけます。

４　ゆでなすの酢みそあえ

酢みその材料をミキサーにかけましたが、すり鉢の方が良かったです。なすは茹で冷水にとり、適当に切って酢みそをかけます。

５　きゅうりもみ

三杯酢の材料を鍋で一煮立ちさせ、作り置きしておきます。
きゅうりは輪切りにし海水位の塩水につけ絞ります。三杯酢をかけておろししょうがをのせます。

６　鯛のハーブソテー

鯛の切り身に塩・コショウ・タイムを混ぜ込み、バターで焼きます。取り出した後のバターでミニトマトを焼きます。

７　どんがめ汁

ナスの赤だしを京都ではこう呼ぶそうです。まだ暑かったのでお汁は冷やしていただきました。

８　ミルクゼリー

牛乳・コンデンスミルクを温め、粉ゼラチンを加え煮溶かします。型で固め、ミックスフルーツを飾ります。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。
暑さが戻りましたね。」

「今日も引き続きいただけるのですか？」

「はい、もちろんです。
お召し上がりください。」

デザートを出して、
「これは冷蔵庫で冷やしてください。」

献立表のカットが彼岸花です。

「彼岸花ですね。」

「外のプランターに白い彼岸花が咲いてますね。」

「中のプランターには赤い彼岸花が咲いてます。」

「そうですか、」

紙袋を出され

「この中に小さいお菓子が入ってます。」

「いつもありがとうございます。」



干菓子と甘酒でした。