だし巻き卵

告知だけだとアレだということで、だし巻き卵を焼きました。謎のモフモフ物体みたいになってるけど食べ物です。ベースの卵は酒、醤油少し、みりん、大根おろしの絞り汁で溶いたダシ、おろし生姜です。具はオクラ。オクラに粘りがあるので片栗粉は使っておりません。乙な味ですよ？