大阪湾の魚を使った料理教室を開催しました

阪南ACでは、（公財）大阪府漁業振興基金の助成事業として、大阪湾の魚を使った料理教室を

７月８日（日）阪南市立尾崎公民館　料理実習室で開催しました。

今回のメニューは次の通りです。

①　マアジのあんかけ風南蛮漬け

②　タコ刺し

③　シジミの味噌汁

④　タコ飯

⑤　小エビとなすびの煮物

 

 参加者の皆さん　スタッフの皆さん　ごちそうさんでした。