能登・志賀町でご夫婦で無農薬栽培をされている、清原さんの野菜近日より入荷いたします。
元々当店のご近所にお住まいされていましたが、今は能登で専業で野菜つくりをされています。
ご縁があって当店で販売させていただく事となりました。
清原さんお野菜は、近隣の道の駅にも卸されていますが、ご氏名で最も人気の野菜生産農家さんです。
ご主人は、物静かですが野菜にかける情熱は半端ない方。
「自分の野菜を美味しいと思って食べてもらえることが一番の幸せ。」とおっしゃいます。
奥様は、「子供たちが野菜は美味しいものと感じてもらいたい。」とのこと。
清原さんに、「この小松菜そのままたべてみて」といわれ、何もせずに食すと・・・。
美味しい！エグミもなく、その野菜の持つ味が生きている！
スーパーで買う葉物は、農薬除去とエグミを取るため必ずゆでてから食べるのが当たり前になっているので、小松菜を生で食べるなんてありえなかった！
清原さん曰く、無農薬で栽培するにはそれを使う事の数倍の労力を使わなければばらない。
奥様も、近隣農家から、農薬使えば、ほんなに苦労せんと作れるがにとよく言われるとか。
しかし清原さんご夫婦は、自分の目指す野菜には農薬を使うことはない。
しかもお手頃な価格で販売。
道の駅で人気なのもうなずけます。
あくまで食べる方のサイドに立って野菜作りをされていることにアッパレです！
毎週火曜日の夕方より販売します。
夜８：００まで当店営業してますからお仕事帰りに買いに着てね！
【商品内容】
商品価格はその時で変わる事もあります。
サラダ菜 １４０円 サニーレタス ２００円 チマレタス ２００円 小松菜 １８０円 赤カブ大 ２２０円
姫大根 １９０円 ラディッシュ １９０円 ネギ２本 １８０円 ねばり芋 １００ｇ～１６０円 ブロッコリー ３２０円
白菜 ２８０円 むかご ２３０円 ほうれん草 ２１０円 水菜 １９０円
売り切れ御免でお願いします！
