菊姫会
菊姫会限定清酒【菊姫鶴乃里】2016年産(28BY)入荷開始です。
何で2016年?2017年の間違いじゃないんけ。
鶴乃里は一年間蔵元で熟成させリリースされますので2017は無いいんです。
吟醸用の小タンクできめ細かに醸された山廃仕込みの純米酒です。
そのため山廃にありがちな強い酸味と荒々しいボディーは無く、熟成もしっかりとしていますから非常に上品かつ味わいのある品質に仕上がっています。
お米も兵庫県産特A山田錦100%であるのも忘れてはいけませんです。
流行の淡麗辛口とは一線を画す味わいのお酒です。
左党はもちろんそうでない方も抵抗なく美味しくいただけると思います。
常温・冷やもいいですがぬる燗も抜群です。
これからの秋の味覚にぴったりのお酒ですね。
又このお酒はより熟成もききます。
原材料・造りの基本が確かですので1~2年熟成するとより一層円やかで燗酒に抜群のお酒に変身します。