金沢市はしとしとと冷たい雨が降っています。
花粉がピークの中ちょっと落ち着く日となりそうです。
さて、しぼりたて一番人気の‘能登純米しずく’が蔵元にまだあったんで早速仕入れました。
能登山田錦100%55精米でお買い得の生ですよ!
それと昨年以外に?好評で売り切れ続いていた能登牛純米入荷です。
能登牛に合うんですが、農業循環で能登牛の堆肥で酒米を造りそれでお酒づくりをすると言うコンセプトの上にこのお酒を造りました。
飲食店様を中心に人気で、洋食にも合うんです。
詳しくは下記からどうぞ!(スマホサイトにリンクします)
しずく
能登牛純米