金沢の下町の酒屋ぶろぐ

金沢の路地裏の酒屋
あるじ目利きの美味しいお酒と食べ物
たまには愚痴も

能登産ジャムです

2019-05-31 | 新入荷・再入荷のお知らせ。

奥能登柳田のブルーベリージャムです。

町おこしでブルーベリーの生産が盛んで、ジャムもその加工品の一つです。

以前は全て北米産原料でしたが、最近は地元産のブルーベリー%が大幅に増え味も安定してきたので当店販売アイテムになりました。

ブレザータイプで固形分40%でパンにはもちろんヨーグルト、お菓子、お料理にも使えます。

大容量430gで割安となっています。

一般のジャムよりはるかにブルーベリー感が高いです。

ネットでの販売も始めました。

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