奥能登柳田のブルーベリージャムです。
町おこしでブルーベリーの生産が盛んで、ジャムもその加工品の一つです。
以前は全て北米産原料でしたが、最近は地元産のブルーベリー%が大幅に増え味も安定してきたので当店販売アイテムになりました。
ブレザータイプで固形分40%でパンにはもちろんヨーグルト、お菓子、お料理にも使えます。
大容量430gで割安となっています。
一般のジャムよりはるかにブルーベリー感が高いです。
ネットでの販売も始めました。
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