おはようございます。
金沢市は雪の朝です。積雪はごくわずかですが。
気温は氷点下で久々に寒い！と思う気温です。
静岡の銘醸蔵、静岡県島田市大村屋酒造さんより毎年人気の【大村屋雲外蒼天 七ツ峰 原酒 瓶火入初しぼり】入荷開始です。
このお酒は佳撰酒ながらそのコスパの高さで、人気が高いです。
生産本数僅か200本なんでより人気に拍車がかかっているようですね。
みずみずしい新酒を濾過機だけを通し、その日の内に手作業で瓶火入れ仕込み水にて急冷した｢妥協無き差別化本醸造酒｣！
バナナを思わせる芳醇な香りと凝縮した米の旨味。後口のキレも良く酸が心地よく調和ています。
冷から燗酒までオールマイティーに楽しめます。
常温で保存できるしぼりたてです。
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