今日の金沢市は連日の好天で気温も上がってきており絶好のお天気です。
今週から平年並みの気温となり最高気温も20℃を超え一年でも最もすごしやすいシーズンとなります。
これからは日本酒も燗酒から冷酒へと移行していき、キリっと冷やした生酒が美味しいですね。
天狗舞車多酒造さんの五凛の会専売酒【五凛】の純米生酒ようやく入荷です。
火入れ酒も五凛は食事の邪魔をしない絶妙な出来栄えの佳酒です。
この生タイプも自己主張しない食事の脇役的冷酒です。
膨らみのある味わいと旨口のすっきりした飲み口、お食事の美味しさを倍増する日本酒です。
流石！車多酒造さんの醸造技術の高さが感じられます。
そもそも飲食店さん向けのためのお酒ですが、個人的にお飲みいただくファンも多いです。
プロが使うお酒ですから間違いない品質ですね。
今日は落ち着いたボサノバBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待いたしております。
