ここ数日金沢市は気温が高く雨降りこそありますがここ2週間は雪はなさそうです。
そんな季節ですが、冬限定の酒粕入荷しました。
搾りでできたばかりの新鮮酒粕です。
加賀能登の名門蔵の菊姫と宗玄の板粕です。
どちらも厚みがあり、出来立ての風味の良さが良いですね。
地酒蔵ならではの上質の酒粕です。
粕汁や鍋の素に、ファンの方はそのまま食べられています。ただ酒成分がかなり残っているので気を付けてくださいね。
12月～1月頃までの販売となります。場合によっては早々に品切れになる事もありますのでよろしくお願いいたします。
では今日一日良い日でありますように。
今日も金沢市は好天で気温も上がりそうです。
冬の晴天北陸では貴重ですね、有意義に使いたいものです。
当店では地元金沢の味噌を販売させていただいております。
いわゆる加賀味噌です。江戸時代から加賀藩の御用達の味噌として長い歴史があります。
原料調達難のため現代では外国産の大豆を使用せざるを得ませんでしたが、多くのお声が上がりすべて原材料国産の味噌が出来上がりました。
【宝生みそ】です。
原材料となる米、大豆、塩全て国産です。もちろん無添加。
味噌の香り、味わいのまろやかさが抜群のやや甘口の純国産味噌です。
日用品ですから価格を抑えるためにプラスチック容器を止め袋詰めにしています。
なので価格も800ｇで756円とこの品質ではお求めやすくなっています。
ぜひお試しくださいませ！
今日はクリスマスソングBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
では今日一日良い日でありますように。
