待望のオール金沢地酒入荷開始です！

待望のオール金沢産の正真正銘の金沢の地酒入荷開始です！

蔵元の【やちや酒造】さんはその昔、加賀藩主前田利家公が金沢へ入城する際、尾張よりお抱え造り酒屋として金沢で酒造りを始めた由緒正しき酒蔵です。

金沢の老舗造り酒屋【やちや酒造】さんのKAGA鶴の会限定酒です。

今回は純米吟醸無濾過のしぼりたて。

金沢産百万石乃白で醸されています。

－４℃のサーマルタンクに貯蔵された生原酒の上層部より手汲みされたものです。

早速利き酒を！

香りは上品な吟醸香、口に含むと米の旨みが口いっぱいに広がります。

のど越しは非常にスムースでのみやす～い！

百万石乃白で醸されているので非常に穏やかで繊細な味わいです。

金沢らしい？奥ゆかしさのある上品な味わいといえます。

お料理との相性もよさそうで、和食にぴったりですね。

利き酒をしています（ドライバー飲酒厳禁）ぜひお試しくださいませ。

 

春の便り

おはようございます。

今日の金沢市は朝から非常に良い天気です。明日から三連休となりますが能登震災の影響で人の動きは鈍そうです。

当店は12日（月）は定休日のためお休みいたします。

 

 

愛媛県で柑橘専門の生産をされている木野本さんより春の柑橘【媛小春】入荷しました！

愛媛固有の柑橘でその生産量も少なく幻の柑橘とも称されています。

さわやかな春を想わせる独特の芳香と優しい上品な甘さが特徴です。

ファンの方も多く大変人気です。

生産量少ないため大小のミックスサイズとなります。

又生産期間も短いので早々に完売しそうです。

ぜひお試しくださいね！