最近お米の販売やお問い合わせが冨に多くなってきました。
お米の異常な高騰で、当店の‘和多農産コシヒカリ’が一般流通米よりかなりお安くはるかに美味しいのでリピの方が大変増えてきました。
すごい手前味噌ですが、全てにおいて一般流通米よりマストに美味しい裏付けがしっかりあるんで当たり前です。生意気と思われるかもしれませんが事実なんですから。
和多農産は金沢市近郊の能美市山田地区で専業農家を営んでいます。
シチュエーションは、霊峰白山の裾野"加賀平野"山沿いの絶好の稲作地です。
その白山の融雪水が流れ、山女や鮎の棲む手取川の清冽な水をふんだんに使っています。
また、農薬・化学肥料は最小限の使用に押さえ、安心な米作りを心がけています。
当店では和多さんが作られている米の中でも、最も品質の良い地区の物を契約して分けていただいています。
■和多農産契約栽培米の美味しさの秘密
・寒暖の差が大きく、清らかな水をふんだんに使える土地である。
・農薬、化学肥料は極力抑え、稲本来の力で成長をさせる。
・籾(稲の種子)の直播で、しっかりした根を張らせ稲に力をつける。
・選別された粒の大きい特上米だけを使用する。
・収穫した米は玄米で低温貯蔵され保存
過去に日本農業賞大賞、天皇杯受賞で高い品質であることも、遥かに一般米より優れていることの証です。
ものすごい勢いで売れています！
ぜひこの機会にお試しくださいませ！
今日は近づく春に相応しいJAZＢＧＭとワクワクする品ぞろえでお客様のお越しをお待ちいたしております。
それでは今日一日良い日でありますように。
