やっぱ夏の定番〈ひやむぎ〉売れてます！

今日の金沢市は最高気温35度越えで猛暑日です。

観光客の方以外は出歩いている方は殆どいない位です。

熱中症アラート出っぱなしで厳重注意が必要ですね。

そんな中やっぱり人気が麺類です。

当店取り扱いの金澤鶴一屋さんの〈ひやむぎ〉人気です。

安物イメージのあるひやむぎですが、金沢の料亭さんではそうめんより高級な位置付けされています。

油を使っていませんが、つるりとした喉ごしとそうめんに無い弾力は秀逸ですね。

お使い物にも良いですし、バラ売りしていますのでご自宅用に是非ご利用くださいませ。

明日は定休日となりますのでお願いいたします。