冬のホットドリンクにいかがですか？

おはようございます。

今日の金沢市は曇りがちですが雨もなく、晩秋を思わせるしっとりとした空気に包まれています。

石川県は毎日クマによる人的被害が報告されています。

それも山間部でなく人里での被害が多いのが心配です。

金沢でも兼六園にも出たことがあり決して他人事とは言えません。（数か月前、うちの店の前を巨体イノシシが真昼間に走り去ることがありましたし)

北陸も朝晩の冷え込みが厳しくなり熱燗が恋しくなる季節ですが、ノンアルコールでおいしい飲み物できますよ！

りんご酢と蜂蜜をお湯割りでいただくホットバーモンド酢。体温まり健康的な飲み物です。

市販の既成のもの溢れていますが、成分表示を見ると添加物てんこ盛りで原料の生産地は全く分かりません。どこの国の原料すらも分からない。

これで体に優しいか疑問です。簡単に自分で作れるんでぜひ試してみてください。

マイレシピは斎藤さんの国産蜂蜜の百花（蕎麦の花を主とした蜂蜜でハーブ系の香りと味わいがよく合います）

それにリンゴ酢（国産リンゴ果汁だけで作った酢で砂糖など入っていません）をお好みに合わせてお湯で割るだけ。

ツンとする酢の臭いもなく、蜂蜜由来のハーブ系の香りとまろやかな喉ごし、パン食等でのドリンクに最適です。

りんごやあかしやの蜂蜜ですとパンチが無く物足りなさを感じます。菩提樹蜂蜜も良い感じにドリンクになります。

今日も心地よく優しいピアノ音楽BGMでお客様のお越しをお待ちいたしております。