今年流行の兆し？

おはようございます。
金沢市は昨日に続き降雪もなく、晴れてきました。
路肩の雪もほとんど融けています。

2016年の流行の兆しのある物。
一番にセイボリータルト～パイ生地に惣菜を乗せたみたいなファストフードらしきもの？
2番目にアボガドオイル！
キタ～。
コレはうちにありますわ。
機能性オイルとして以前よりお客様の付いた商品でしたが、今年はブレークするらしいス。
また、ココナッツオイルの二の舞いになら無いことを願っています。

このアボガドオイルもピンキリで、怪しいもの物も既に出回っています。
先ずあまりにも安い物は、ココナッツオイルと一緒で、身体に悪影響を起こすものもありますので、そこはご自分の判断で見極めてくださいね。

寒さも一段落です。

おはようございます。
金沢市は昨日まで非常に寒く、降雪も少しありました。
お取引先の奄美大島の酒造さんからも雪が降ったとの知らせがありました。
今日は雲ひとつ無い快晴で、積もった雪も溶けてなくなりそうです。

毎朝交換する縁起物の塩盛りも、パーフェクトに形作れ？今週一週間良いことありそうな予感が。
元気に頑張りますぞいね。

内勤です。

おはようございます。
金沢市は、雪はそんなに多くありませんが、風が強く、冷え込んでいます。
さすがに朝早くからのご来店少ないので、内勤をせっせと。
新規お取引の飲食店様のリキュールメニュー版作成。
最近、若いオーナー様のお店のお問い合わせ多く頂いています。
県外の方のご相談も増えています。
お気軽にご相談くださいね。

 

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酒屋さんのバレンタインギフト

おはようございます。
金沢市は雪はありませんが寒い朝です。
氷点下です。
明日から大寒波が来そうで、沖縄も雪が降る可能性があるとか。
予報によると、北陸が集中して大雪になる予報です。
店頭バレンタインのギフト陳列しました。
オススメは、当店オリジナル黒吟生チョコレートと甘味こしらえしおやさんの手作りチョコセットです。
このほか御自由に詰め合わせもいたしますし、お酒もバレンタインバージョンでラッピングいたします。
ギフトコンシェルジュの『ミセスヨウコ』お待ちしております。

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春の吟醸初しぼり

おはようございます。

金沢市は朝からしんしんと雪が降っています。

最低気温も氷点下となりました。

１～２日後に最大の寒波が来るらしく警戒が必要です。

しかし、酒造りにはこの寒さが必要です。

蔵元はどこも一番神経の張りつめる、大吟醸の仕込みに入っています。

いつもは温和な杜氏さんもこの時は形相が変わり、近寄りがたいオーラが漂います。

さて、その杜氏さんが渾身込めて作った、吟醸新酒の販売されます。

 

石川の地酒歳時記【吟醸初しぼり】生酒のご予約開始です。

 

店頭でのお申し込みも出来ますし、ネットからもご予約可能です。

こちらから