金沢湯涌柚子と生姜のお酒のが本日より発売開始で、いしかわリキュール研究会限定のリキュール４種フルラインアップしました。
石川の酒販店がやちや酒造さんと試行錯誤の末完成させたこだわりのいっぱい詰まった商品です。
オール地元産の原料を使用し、無着色・無香料で自然の味わいが楽しめます。
リキュールと言えばどぎつい色と甘ったるいイメージがありますが、このリキュールたちは自然の香りと日本酒仕込みでアルコール分も低く甘さもさっぱりした甘さです。
全国的に見てもこれだけのクオリティーの高いリキュールは見かけません。
石川の定番お土産品とは一線を画す新ジャンルの特産品と言えます。
５００ｍｌとちょうどいい？サイズのため飲食店さんも使っていただいています。（一升瓶も飲食店様向け限定のもあります）
自家用としてはもちろん県外へのお土産としても人気ですョ！
いしかわリキュール研究会のお店でしか買えない限定品であるので一層お土産として箔が付くかも。
来る９月１７日・１９日は横安江町でのよこっちょポッケまーと開催です。
台風１８号の動きが非常に心配です。
雨より風でテントが危険なため開催が危まれます。
開催中止の場合はみなさんお待ちいただいています【甘味こらえしおや】さんのお菓子は実店舗の方で販売をいたします。ぜひお越しくださいませ！
多くの方が楽しみにしているイベントでありますのでぜひ開催したいですがこればっかりはお天気次第でしょうがないですね。
金沢ジャズフェスティバルも同時開催なんで楽しみ倍増！！
金沢と言えば落ち着いた風情で静かな街と思いますよね。
観光地以外はその通りなんですが、静けさが異常です。
そうそうNHKの釣瓶師匠の番組なんかでも人っ子ひとりいない映像ちょくちょくあるんですがまるで同じような光景が金沢のいたるところにあります。
うちの前なんかもおんなじなんですが。
最近は富に静けさが増しここはゴーストタウンか？と思う程人も車も通らない。
うちは旧金沢市内のど真ん中に近い所で人口密集地なんですけど高齢化と少子化が著しい地域のせいなんですかね。
行政を批判するつもりはないですけど、観光に関係ない地域は予算もつかず蚊帳の外状態ですわ。
次々とできるわからん箱物、だれがいくんやろか？
市内の屋の付く商売は姿を消し歩いて買い物する人もおらず、郊外では大店が増えみんなそこへいっちゃいますからなおさら街中はし～んとしますわ。
小さい店はみんなそれなりに努力して個性あるんですが。
悲しくさみしい事ですわ。
おはようございます。
金沢市は暑いです。
予想最高気温31度と残暑厳しい〜。
秋が深まることを期待して、麺ものの人気商品のきりんラーメン味噌入荷です。
暑い時期も結構人気で、塩が売れていましたが、これからは味噌が人気です。
材料も結構こだわってるんですよね。
決してきりんのエキスが入ってるわけではありませんよ。
今日の金沢市は日中３０度となり暑くなりそうですが、さすがに朝晩は冷えてきてますね。
そろそろ鍋ものもいい季節です。
石川と言えば『とり鍋みそ』
県民ショーとかで全国区になり都会のスーパー等でも定番商品になってます。
切った白菜などの旬の野菜と鶏肉を入れこの味噌を入れるだけで美味しい鍋が出来ちゃうんですから簡単ですョ。
とり鍋味噌も県内では色々の種類が出ていますが、ほとんどがあの商品です。
最近では全国区なったゆえに本来の味から変わったとよく耳にします。
手前味噌ですが（ダジャレではありませんョ）。
このとり鍋味噌は昔ながらのコクのある味わいで能登限定みたいな感じで、金沢ではお目にかかれませんので、わざわざ市内の方が買いに来てくださってます。
今日から秋～冬限定で販売始めました。
美味しさの違いを感じてみては？
