店のよこっちょに地植えしているミョウガから芽が出ていました。
早速今晩の酢の物と味噌汁に使わせてもらいます。
作り物にはない強烈な香りがいいですわ。
金沢市は先日の台風はほとんど被害もなく安堵しています。
夕方にかけて土砂降りの雨と風でしたが一時で今では止み涼しくなりました。
しばらくは晴れの日が続き週末の運動会にも影響はなさそうです。
さて、最近気の張った先方様にお酒を贈るのでと言うお客様の相談が多いです。
酒屋はどんどん無くなっていくし、相談できる所無いですもんね。
当店は幸いにも加賀水引屋さんとお取引があるので、お祝等のお酒の慣習等の情報を勉強させていただきお答えできる態勢整っています。
結納・たもと酒の相談も多いですね。
伝統の格式高い水引屋さんでは恐れ多くて話ができないとか、簡単にすませたいのでなんとかならない？とか、両家の考え方はこうなんでどうすればスムーズにいくのか？とか、気軽にお話しいただけるのが良いみたいです。
もちろんネットで検索しいらっしゃるお客さまも多いですが、口コミでいらっしゃる方も増えてきました。
町の酒屋として日本の冠婚葬祭慣習をお伝えする事も大事な仕事と感じています。
日本列島を縦断した台風１８号は各地で被害をもたらし、本州を通り過ぎ、今時点で北海道に上陸しているそうです。
被害に見舞われた方心よりお見舞い申し上げます。
幸いにも金沢市は真上近くを通り過ぎたにもかかわらず大きな被害もなく無事でした。
先祖代々からの言い伝えで、神の山白山がお守りしてくださっているので災害が無いんだそうです。
確かに今回の台風の雨風は白山の山に遮られ金沢には大した影響をもたらしませんでした。
ありがたやありがたや。
さて昨日は台風の影響が心配され中止となったよこっちょポッケまーとですが、きょうはその影響も無く正午より午後６時まで開催されます。
当店もいつもの場所でお待ちいたしておりますのでぜひお越しくださいませ。
それとしおやさんのお菓子が昨日お店の方で大半が売れてしまい、よこっちょでの販売が僅かとなりますのでお早めにお越しくださればよろしいかとおもいます。
よこっちょポッケまーと台風の影響で下記日程に変更となりました。
９月１７日中止
９月１８日１２時スタート１８日終了
になりました。
よこっちょポッケまーと実行委員の皆様柔軟な判断に感謝です！
本日しおやさんのお菓子入荷しました。
明日あさってのマーケットで販売予定でしたが、台風で開催が危ぶまれているので今日から店頭での販売を始めました。
予約で数少ない商品や完売している商品もありますが、よろしかったらどうぞ！
お取り置きもいたしておりますのでお気軽にご連絡くださいませ！
＊商品リストは下記になりますが既に完売商品もございますのでお問い合わせくださいませ。
【定番商品】
・青豆きなこぼうろ～３７０円
・有機きなこぼうろ～４１０円
・白きなこぼうろ～４５０円
特別な低温焙煎で作った北海道産１００％大豆使用。白いきなこ使用。豆の甘みが強いです。
・米そぼろ～３９０円
・酒えだ～３８０円
・米えだ～３７０円
・米粉のココナッツぼうろ～３９０円
・米粉の珈琲ぼうろ～３９０円
・黒糖くるみと五色豆～３８０円
・米粉のフルーツバターケイク～３６０円＊日持ち４日
・米粉と大豆のケイク～４３０円
【季節のおかし】
・果実糖～３５０円
・米マサラ～５３０円
スパイス１０種類入りのスパイシーなぼうろとカシュナッツ・アーモンド・大豆・青豆入りおつまみお菓子です。
・こはく糖～３８０円
・だるまさんの最中 つぶあん～１１００円
【びんもの】
・赤しそと梅のシロップ～６５０円
・ブラックベリーとリュバーブジャム～８５０円
・黄梅とすもものジャム～８２０円
