お待たせしました！
品切れ中の《鶴見無濾過》と年一回注文生産の《蓬原・ふつはら新酒》入荷しました。
どちらも芋臭い！めちゃ濃い！飲みにくい！初心者お断り！のへそ曲がり？的焼酎です。
無濾過・熟成0日、出来立てをそのまま瓶詰して出荷しています。
この癖の強さがたまらず、毎年ファンの方増えています。
ただ、開封してどんどん味が変わっていきすごく飲みやすくなるのが不思議です。
ぜひチャレンジしてみては？クレームお断りで覚悟して買ってちょうだいね。
今日の金沢市は晴天で気持ち良い秋空です。
ここ一週間は結構天気が良く行楽に最適の季節となりそうです。
さて年末に大変人気の手取川の干支ボトル限定入荷しました。
来年の干支である丑＝ウシの刻印がかわいいイタリアベネチア製のスリムボトルです。
毎年決まった数しか入荷しないので年末まで残りません。
お早目のお手当てがよろしいかと。
今日の金沢市は冬型の気圧配置で雨こそありませんが、最高気温が10度にも達せず寒い日です。
さすがにこの寒さで日本酒がよく売れています。
そんな中今年一番最初のしぼりたてが入荷です。
お隣の県、福井県勝山の地酒《一本義》の初しぼりです。
非常に奇麗できりっとした辛口、しぼりたてのフレッシュな香りが心地よいです。
本醸造ですのでお値段もリーズナブルです。
これから順次11月下旬より新酒が入荷し始めます。
左党にはうれしい季節の到来です。
今日も心地よいジャズピアノBGMでお客様のお越しをお待ちいたしております。
金沢市は雨が降ってきました。
今日は20℃あり暖かですが、前線の通過とともに冬型になり寒くなってきそうです。
世間を煩わすコロナウイルス、それに効果が認められた《柿渋》
柿渋にはコロナウイルスを不活性化させる働きが認められています。
柿渋はインフルエンザに既に効果があることが報告されていましたが、コロナにも効果があったんですね。
先人の知恵と言うかこんなに身近にあるものが効果あるとは驚きでした。
その効果を利用しないわけにはいかない！
早速京都の飴専門店さんが、これまた柿渋専門店さんとコラボして飴を作りました。
他に無い専門店手作りの飴です。
気の利いた手土産にも良いかも。
ぜひ手に取ってみてくださいね。
