おはようございます。
今日の金沢市は雨こそ降っていませんが、日が当たらない分すごく寒く感じられます。
10月に入って気温が下がり出すと急に動き出すのが調味料です。
酒屋ですが調味料も揃っています。
写真の料理酒、みりん、醤油は夏はほとんど動かなかったですが、煮物等の季節のせいでしょうかでよく売れてます。
どれも生産者さんまじめに誤魔化し無く作った本物の逸品です。
化学調味料、添加物、安価な輸入材料を使用せず、手間暇かけて作ます。
料理の主役ではないですが、良い調味料を使うと確かにお料理の味が変わります。
毎日使うものだからなるべく体に優しいものを使いたいですね。
写真は4合瓶サイズですが各種一升瓶サイズもあります。実際一升瓶サイズが断トツ売れてます。
この他、砂糖、塩、酢も体に優しいものばかりです。
ぜひお試しくださいね！
人間界ではまだ秋真っ盛りですが熱帯に住む生き物たちには冬です。
うちのベルツノカエルもお店で皆さんに見ていただいていましたが、保温設備がなく二階の温室ゲージへ引越ししました。
25度前後で快適なウインターライフを過ごします。
同時に熱帯植物のウツボカズラも移動しました。
来年の5月ごろまでステイです。
今日は70年代∼90年代の懐かしのヒットPOPBGMｔワクワクする品揃えでお越しをお待ちいたしております。
今日の金沢市は晴れですが少し寒い位の朝です。
三連休の狭間観光地は、観光地はさぞ賑わう事でしょうね。
当店のある地区は野良猫がまったりと道を歩いている、いつもと変わらぬゆったりとした静かな時間が流れていきます。
毎年この季節に再販する、岡山県倉敷市の【倉敷味工房】さんの鍋の素入荷開始です。
もう何十年ものお付き合いいただいている生産者さんの一つです。
大手メーカーには絶対真似のできない厳選素材のみで作られています。
どの鍋の素も化学調味料を使いませんから、具材の味を引き立て汁が主張しません。
市販品の後味のあの嫌なピリピリ感がありません。
ぜひお試しくださいね！
詳しくはこちらから
今日もソフトジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
尚明日は定休日のためお休みさせていただきます。
おはようございます。
今日の金沢市は雨はあがりましたが気温は上がらず寒いです。
三連休で市内も観光の方どっと押し寄せてきそうです。
手取川吉田酒造さんからSparkling SLASH【スパークリングスラッシュ】限定入荷しました！
そのビジュアルと飲みやすさから早々に完売する人気限定酒です。
石川の最新酒造好適米【百万石乃白】を１００％使用し瓶内二次発酵による発泡性純米大吟醸酒です。
繊細なフルーツ香と柔らかでやや甘口で飲みやすい。
女性の方にも是非お勧めのお酒ですね。
デパートと酒販店のみの販売となっています。
今日もスイートジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
おはようございます。
今日の金沢市は非常に寒い雨降りの天気です。
来週からは又25度位に上がる日もありそうで気温のジェットコースターが続き体調を崩しやすいですから気をつけなければなりません。
ひやおろしが人気の今の季節、当店で最も人気の高い【南】のひやおろし限定入荷しました！
出羽燦々を使用した特別純米ひやおろしです。
辛口でありながら旨口？淡麗旨口？と言う相反する旨さをお酒で表現した新しいカタチの清酒。
難しい事はさておき、土佐の酒らしい辛口でスッキリした酒質はどなたでも旨いと！思います。
南は既に蔵元ではほとんど売り切れており人気の高さが伺えます。
次回は新酒が出るまで商品はありません。
ぜひこの機会に試してみてくださいね。
今日はソフトスウィートジャズBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。
