クリスマス料理と言えば、チキン！
チキン（鶏料理）＝ダッチオーブン！ってのは、私だけでしょうか？？？？(´▽｀)
最近は、ダッチオーブンが注目され、家の料理に使われる家庭も増えた？って、話もチラホラ。。。
ハーブグリルチキン。
ローズマリー、オレガノ、ブラックペッパー、ローリエ、バジル、にんにくなどのハーブ類（スパイス）
＆白ワイン、岩塩、オリーブオイルで漬け込んだ骨付き鶏もも肉！
これを・・・・・
ダッチオーブンに放り込む！！
（表面に焼き色が付くまで炒めてからね！）
( ゜∀゜)アハハ八八ノヽノヽノヽノ ＼ / ＼/ ＼
ただそれだけ！！
鶏肉の油の焼ける煙に燻されて。。。。
最高のクリスマス用ハーブグリルチキンができました！！！
今年のクリスマスディナーは
ハーブグリルチキン
コブサラダ
ガーリックトースト
ミネストローネ
大人はシャンパン。。。
以上！
ヽ(´ー｀)ノバンザーイ
カズなんか、ご覧のとおり原始人のように、むしゃぶりついて食べてくれました！！！
今晩はこれからお風呂に入り、サンタクロースに変身するだけ。。。。
皆さんも良いクリスマス・イブをお過ごしください！！！
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