水菜と豆腐のサラダ。

 

スローライフ・スローフードという、何だかカッコ良い響きにつられ始めた　(∀｀*)ゞ　

「野菜を自分で作って、自分で料理し、自分で食べる！」とういう

地産地消の考えから　もう一歩踏み込んだ自産自消（造語）のサイクル。

そんな私の我儘で始まった、なんちゃってＤＡＳＨ村的生活も

何やかんや言われながらも家族にも浸透中です！

 

でも、、、

ちょっと耳を澄ますと、、、、

 

みぃ　「ぬぉぉぉりゃぁぁ！！」

みぃ　「(;´Д｀)ハァハァ　ママァ？　パパに付き合うのって大変やなぁ！！」

嫁様　「そうやろ？　ママの気持ちも分かるやろ？　みぃ？？」

 

 

 

 

＿|￣|○ il||li

 

 

 

 

そんなことを言いながらも、自分たちで育てた野菜は愛おしいもの。。。

しかも　それを味わう事が出来るのはもっと幸せ！！

そう信じてやみません。。。

 

水菜と豆腐のサラダ

水菜に豆腐をのせ、鰹節をかけポン酢でいただくサラダ。。。

（基本、切って盛るだけ。フフフ）

 

ｋａｋｏさんちみたいに、オシャレに立体的に盛りつけれませんでしたが・・・(-公-　)

大きく株が張る前の水菜はとても軟らかく、

それでいて「シャキッ！」っとした独特の食感がうれしい

子たちにも大ウケのサラダでした！！(´▽`)

 

 

　　　　　　　

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