Slow life by willful daddy。

土いぢりノート。

蟹身入りベシャメルソースのその後。

2009-01-14 | 男料理

 

 

半分酔っぱらいながら作ったこのソースの行方は、、、、

マカロニ入れて、冷やして、固めて、衣をつけて♪♪ 

こんな変身しました!!(´▽`)

 

 

欲望のおもむくまま巨大に、しかも形悪く作られた・・・・( -ェ-)

 

そう。。。

 

蟹クリームグラタンコロッケ!ッス!!

 

 

見た目は、アレですが・・・・_| ̄|○

味と、無理やり詰め込んだ愛情

そこいら辺のお料理好きな主婦には負けません!!(屮゜Д゜)屮カモォォォン ←ナゼ?(笑)

 

 

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冷凍ボイルズワイガニの変身!

2009-01-13 | 男料理

 

お正月に食べた蟹シャブ。。。

アレはメチャおいしかったっす!(記事にはなりませんでしたが・・・)

その蟹シャブのむき身にオマケで付いてきた 

小さめの冷凍ボイルのズワイガニ、、、、

そのまま食べるのも芸がないし、何だか物足りないような気がしてたので

思い切って2杯とも、アシスタント達に身をほぐしてもらう事に!!

最初はあまり気乗りしてなかったようですが、

「食べながらほぐしてくれていいでぇぇ!(笑)」

なんて声をかけると、ゲンキンなこ奴等はメチャ頑張ってくれました!!

 

低賃金で製造されたせいか若干カニの殻も入った(笑)カニのほぐし身を。。。

蟹ミソごと、私の自慢のホワイトソースの中に!!

IN!

 

この、ウンマそうな蟹身入りベシャメルソースの行方は???

(_д_)。o0○

 

こちら!

 

 

欲張りすぎて中のチキンライスがはみ出してる おデブなオムライスの上に!!

メチャ高カロリーと分かっていながら、スプーンが止まりませんでした! (´▽`)

 

明日は、この冷凍ボイル小ズワイガニが 第二段階の変身をすることになります。。。

 

 

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↑ちぃ姉のうれしい一言も。。。


中学時代の通学路ポタ。

2009-01-12 | 往復36kmの自転車通勤記!

 

ド西高東低の気圧配置で、その影響を受けまくってる近畿地方・・・・

あまり雪も降らない堺の実家でも、雪がチラついていました。

 

そんな中、何を思ったか? (゜Д゜) 私は

「急にとーさんの通っていた中学校までチャリで行ってみよう!!」ポタツアーを

企画してみました!!

 

 

 

 

が、

 

 

 

 

なおさんは勿論、、、

普段は口癖のように

「とーさん、なんかして遊ぼぅーよぉぉ~!」って、うるさいカズも・・・

 

カズ 「ん???とーさん、雪降って寒いから、気ぃ付けて行くんやで!!」

 

 

 

 

(゜Д゜;)エッ?ついて来る気マイナス100%???

_| ̄|○ il||li

と、凹みながら仕方なく一人でスタート。

 

勿論、ある程度防寒して出て行ってるわけですが、

寒っぃぃぃぃいいいいい~!!!!と、

出た瞬間 後悔しまくり・・・・(-_-)

 

 

しかし、

 

 

雪がチラつく中、当時とあまり変わらぬ懐かしい通学路と、

舞う粉雪の綺麗さに(見えますかねぇ??)に

 

 

寒さも吹き飛び、良いポタが出来ました!! ヽ(´▽`)/

こういうのもあり??かな?なんて思えた良い週末でした。。。

 

 

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↑カズの核心を突く一言も。。。

 


蜂蜜の結晶化

2009-01-11 | 日本ミツバチ養蜂記

 

今日の不思議 (-公- )??

 

気温が低くなると起こる蜂蜜の結晶化。。。

 

 

右も左も同じ日に、同じ巣箱で採れた蜂蜜・・・・

なんでやろう???

 

ま、低い温度のお湯で湯せんすれば、元通りの琥珀色の蜂蜜に戻るんですがね。。。

 

 

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魔法のランプ→やかん

2009-01-09 | 子記

 

絵本を読んで(゜Д゜)ハッ!?ッと、ひらめいたらしい・・・

 

 

カ、カタチ的には似てなくもないけど・・・

うちのどノーマルなやかんからは・・・

きっと出ませんよ・・・何も・・・( ̄ェ ̄;)

 

みぃ「あれ?おかしいなぁぁぁ???」

 

 

 

 

 

 

 

でも。。。

 

 

 

 

 

やっぱ、かわゆいのぉ~♡ (*´∀`)

 

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↑一応、みぃの願い事も聞いておきました!!


レッスン!

2009-01-08 | 子記

 

お手伝いの鬼最近 庖丁の練習を始めた。

何でも自分でやってみたいのだそう・・・・( ´,_ゝ`)

 

おチョケのみぃが、

いつになく真剣な表情で、なおさんのレクチャーをうけてました。。。

 

 

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↑記事と関係ないですが、

今日カズの周りで ちょっとした出来事が。。。

今年のバレンタインデーが休日の為、その下見かな?

 


初荷。

2009-01-07 | 仕事記(番頭見習い記)

 

我が社の新年恒例行事として、お得意様への挨拶回りを兼ね

ご注文の商品をお届けする「初荷」と呼ばれる行事が、ここ数日行われています!

その昔は、社員総出でお得意様を周って

お酒の勢いや「初荷は縁起物!」的な勢いを借り、

注文外の商品なんかも無理やり購入いただいたりしていたそうですが、、、、、

 

何せ、私は不況の時代に育ったヘタレ営業マン・・・_| ̄|○

中々、諸先輩方の様に大胆になれませんし、想像すらできません・・・( -ェ-) 

 

ただ、入社当時からこの行事は 

雰囲気はモチロンお酒を仕事中に公然と呑めるので

私的には大好きなんですがね! (´▽`)

こういう、伝統行事は長く残ってほしいものです。。。

 

お正月~この「初荷」で痛めつけた胃腸に、

本日は七草粥ならぬ「KOJI苑粥」にて 〆でした!!

スズナ(蕪)、スズシロ(大根)、人参、白菜、水菜、春菊、葱

たまたまか?数えてみると偶然にも7種ありました。

これを食べて、年初の行事を乗り切りたいものです!

 

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物欲神の復活祭。

2009-01-06 | 遊び記

 

ここのところ私の心の奥底に、封印されていた物欲神・・・

 

 

急遽、復活されました!

ワッショイヽ(゜∀゜)メ(゜∀゜)メ(゜∀゜)ノワッショイ

 

物欲神「買ってもエエよ~」って、許可してくださったのは、、、

 

カメラのレンズ!!

(単焦点レンズって言います)

ブロダチのポレポレさんが「KOJIさんも如何?」って、

薦めていただいたのも理由の一つです。。。

 

私のカメラに装着すると、、、、

こんな感じ。

右がノーマルなタイプのレンズです。

見た目は・・・ですが、

とても明るく撮影出来、背景がめちゃボケてくれるので、

ちょっとしたカメラマン気分を満喫できます!

廉価な初心者用の入門レンズですが、お子様な私にとっては十分な代物!!

 

 

いつもの畑で採れたキャベツを使った質素なみそ汁も・・・・

 

これで撮ると・・・・

どんなものでしょう???って、喜んで「パシャ!カシャ!!」やってると・・・

 

後ろになおさんが・・・・・

(((((((( ;゜Д゜))))))))ガクガクブルブルガタガタブルブル 

 

だ、だって、ポレポレさんがぁぁ・・・・
(ポレポレさんスイマセン・・・笑)

 

  

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2009初チャリ通!

2009-01-05 | 往復36kmの自転車通勤記!

 

比較的寒さの緩んだ本日、2009年1月5日は、

初出勤&初チャリ通の最適の日でした!

 

・・・・ただ、

 

各実家巡りの旅で大量にGET&ストックされた 触り心地の良いお腹周りの

脂ども

後処理には、向い風一日分では到底追いつかない初チャリ通・・・( -ェ-)

寒さに負けず、明日からも頑張る所存であります。

 

それと、通勤時のKOJI苑巡回で新たな発見が!!!

晩秋に植えた麦たちの麦踏みの頃合いを図るために様子を見てみると・・・・

(;゜Д゜) エッ?

何やらところどころ、啄ばまれた? もしくは齧られた?跡が・・・

苑にたくさん遊びに来る鳥たちの仕業か? (# ゜Д゜)チクショー!!

なんて思ってふと違うポイントを見てみると・・・

 

どこか見覚えのある丸い物体が・・・・

 

もしかして・・・・

 

お耳の長い・・・・

 

あの生き物が・・・・

 

犯人???

 

、、、てか、犯兎???

 

 

 

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オモシロ落花生と、みぃ。

2009-01-04 | The 畑仕事!

 

今さっき 実家巡りより帰ってきました!!
また今年も宜しくお願いいたします!!!

ということで、、、

今年の第一弾は。。。。

KOJI苑収穫で、お正月用にとっておいたオモシロ落花生と・・・・

 

 

 

最近、とりあえず何でも鼻の穴に入れたがるみぃ・・・・( ̄ェ ̄;)

 

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